三七剪口是三七一个部位的简称，因为通常会剪下来单独售卖，因此而得名！三七剪口也叫芦头，俗称“羊肠头”，位于三七主根和地上茎之间，是三七主根和三七杆的连接部位。三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起到运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。
三七整株结构图及三七剪口所在部位
剪口”主要提供三七地上部分生长所需的养分和水分。三七剪口就三七总皂苷来说，其含量还稍高于三七主根。三七剪口虽然有作用，但是不容易被人体直接吸收，吃下去没有多大作用，基本都是药厂拿去提纯制药用。
三七剪口的功效：
三七剪口总皂苷的含量，要比主根高2%左右，是三七地下部分皂苷含量最高的部分，功效与三七主根是一样的，都具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”
三七带剪口好还是不好？
有些三七也是带着剪口出售的，通常只有大三七才会出现这个情况，比如10头、15头、20头三七；同一规格，带剪口的比不带剪口的价格低。不带剪口的三七是比带剪口的三七贵了很多，这主要是三七剪口在食用的用户或者商家并不太受欢迎，就从销售的层面来说三七头是不带剪口的要好。
加工干燥的三七剪口图片
三七总皂苷来说，剪口的总皂苷含量稍微高于三七主根的。但是由于品相原因价格低廉，再者就是含量太高反而不容易被人体吸收，所以三七剪口一般市场上并不出售，多半用于药厂作为提炼原料。
