三七花用多少度的水泡都可以，并没有一个严格的规定，可以是冷水，也可以是温水，也可以是热开水，温度低的水冲泡时间要长一些，不过小编建议用100度的热开水冲泡更好，因为热开水冲泡三七花能够更快的泡出味来，营养成份，药用成份更好地浸入到茶水中。冲泡时间为3-5分钟，如果怕苦味加入一点冰糖，不建议和其他花茶一起泡，最好采用陶瓷杯子。
三七花的冲泡方法
三七花可以直接用开水冲泡，一般三七花3－5朵用开水200ml冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。
三七花泡水的用量说明：一般说明书都是“开水加5到10朵三七花”其实这种吃法是指：如果自己一天的用水量大可以一次多加一点,不用老是更换三七花,这种吃法不足就是容易造成浪费,一般来说一次用5朵左右,就够一个人一天用了,但根据三七花等级不同小有区别。
三七花功效和三七相近，但属于凉性，可以作为清凉，降压，消炎保健茶使用。身体属于虚寒之人请注意观察使用或不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用。
