破壁料理机可以打三七粉吗？破壁机是可以打三七粉的,有的破壁机是有这个功能的,直接操作就可以了。也不是全部料理机都可以的，一定要有打粉或磨粉功能的料理机才可以干磨，买料理机之前问清楚该机的销售人员或参考该机器的说明书！但是破壁料理机虽然可以打成三七粉，但是效果并不理想，建议还是要找专业的磨粉机打粉比较好。
料理机打粉技巧：我们在选择家用破壁机的时候最好是容量要在500克及以上，这个规格的机器在搅拌的时候不仅空间比较充足，而且功率大，在转速方便也是更快的，因此作为三七的打磨机来说是最好的选择，对于破壁机如果不知道选的，可以看一下家用破壁机什么牌子好。
建议：三七非常的硬，打粉不容易，有些牌子的破壁料理机虽然可以磨三七粉，但是细度不够，还比较伤机器，三七粉要打成超细粉吸收效果才好，也就是目数要在400目以上，这样的细度破壁料理机是无法达到的。大家可以拿到附近比较近的中药店去打粉，一般都会有机器，给店家一定的手续费即可，也可以找可靠的商家买三七粉，这样可以减少打粉环节，一般卖三七粉的都是有专业的打粉机的，当然要是不放心的话就只好买三七头回来自己打了。
破壁料理机三七打粉步骤：
1.将三七头用切刀切成片或用铁锤砸成小块。如果加工生三七粉切不可用微波炉加热后切片，会影响功用。
2.检查确认机器正常后，拔掉电源，打开粉碎仓盖子，将提前准备好的三七头倒入仓内，此时要注意，放入的三七量最少要没过长刀片，最多不要超出翘刀片(三七粉碎机大多数都是三刀片，由底刀、长刀、翘刀组成)。如果材料没盖过长刀片，会影响到磨粉细度，如果放入的料太多，不仅影响磨粉细度，还可能卡住刀片，毁坏电机，所以放料也很重要。
3.材料放好后合上盖子，确保卡扣调节到最紧，以防止粉末漏出。
4.接通电源，打开开关，将开关刻度拧到1分钟左右位置，等时间到后，机器会停止工作。
5.待机器停止运转后拔下电源线，打开盖子，用事先准备好的木头勺子沿着仓底逆时针搅拌约1分钟左右，待机器散热后合上盖子，接通电源，继续工作1分钟。
6.按照上一步骤反复操作3-5次即可将材料磨细，您也可以用事先准备好的筛子过滤。
7.打磨三七头一定要遵循短时多磨的技巧，以1分钟为间隔，最好每工作完一分钟后开机搅拌一下，这样效果最好，也减少粘底情况。
在服用三七粉的时候可以直接生吃，或者是和鸡肉、排骨等肉类一起炖熟了使用，在炖的过程中时间不要太长，炖10分钟就可以了。
如果想要自己打磨出来的三七粉拥有最好的效果的话，我们除了要保证材料是足够干燥的之外，还要注意对于破壁机品牌的选择，现在市场上一些杂牌的破壁机，在容量、体积、粉碎仓、功率方面的指数随意标注，这样子就不能够得到理想的效果。因此大家在选购的时候要注意便宜没好货，最好是要购买大品牌生产的破壁机，如果因为一点小优惠，导致购买回来的机子质量不理想，那才是更大的损失了。
