三七头是三七根，准确的说应该是三七根的一部分。三七根即三七地下根部部分，三七根包括：三七剪口、三七主根（俗称三七头）、三七须根、三七侧根。所以来说三七头只是三七根的主根部分。
三七根各部分介绍
三七根的植物形态及各个部分
1、三七芦头（俗称：剪口）
准确的说是长在土里的三七与长在土外的三七杆连接的关节部位。但是同等情况下含剪口的三七比不带剪口的三七便宜，等级低一些；这是因为剪口只是单一的皂苷含量高，三七的功效讲究各有效成分的配伍，因此剪口大多数用于药企生产制药，由于消费者一般不知道这个情况，很多市场上的三七头都带有剪口，比如15头，20头；所以买大三七一定要注意看看是否带剪口，比如20头三七如果是带剪口的价格500元，不带剪口的是650元，差价较大。
2、三七主根
俗称三七头，三七头是人体服用功效最好的部分，三七头数即质量为500g的干燥三七主根个数。比如说20头三七表示500克重量有20个左右三七，30头就是500克有30个左右三七，头数越少表示三七越大，质量越好，等级越高。所以大家买三七粉的时候一定要买纯三七头打的粉。
三七头（三七主根）
3、三七侧根（俗称：筋条）和须根（俗称：毛根或绒根）
就是指三七的支根，根据粗细划分，中部直径大于10px支根的叫筋条，须根及中部直径小于10px支根的叫绒根或毛根，它们都有药用价值，相对来说有效成分含量会低一些，相对三七主根便宜很多，正因为如此，市场上很多商家用三七根掺杂打粉，低价牟利。
对于大家购买三七时，推荐大家购买有机、水洗三七、无公害三七，品质相对更好，根据自己的经济能力购买个头相对大的三七头，药用价值更高。
