三七剪口好还是滑头好

三七剪口好还是滑头好？当然是滑头三七好了，剪口三七一般是不拿来食用的，虽然三七皂苷含量高，但是不利于人体吸收，再者剪口这个部位的有害物质含量高，一般是药厂拿去提取药物。

 

三七剪口，位于三七主根和地上茎之间，起运输和贮存养分，支撑茎叶的作用。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。

 

剪口俗称三七芦头，是连接三七和三七苗的中间部位，是整株三七中药效最高的部分，但不能被人体直接吸收，就跟人输液的时候只能输5%的浓度的盐水是一个道理，浓度高了是反效果！最主要的剪口农药残留高，故不做直接食用，一般由药厂收购，进行脱毒处理后提纯三七皂苷。

 

滑头三七也就是不带剪口的三七，滑头三七是去掉剪口和根须的最粗壮的部分也叫三七头子，是三七最优质的部分，所以对于我们一般的消费者来说，看中的是对于我们身体的好处，要买三七的话肯定是滑头三七的好，三七带剪口是商家为了追求利益最大化不剪掉的，可别被商家利用剪口的药效价值忽悠了哦！就品质来说滑头三七是最好的，但是价格要比带剪口的贵。