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三七剪口和主根哪个贵

2023-04-24 21:57:57    来源:整理

三七剪口和主根哪个贵

三七剪口和主根哪个贵,这个要分开说,大个头的三七主根要比三七剪口贵很多,但是小个头的三七价格却没有三七剪口贵,所以很多地方说三七主根比剪口贵是不准确的。比如说10头的三七,也就是主根的价格在600+元一斤,甚至在大品牌或者线下某些实体店卖到800元以上一斤,20头滑头三七也是200+元一斤,而剪口在文山收购的价格是80到90元一斤,要看时期,价格会有变动,不会有人直接买三七剪口来吃,而比如比较小个头的三七却没有剪口价格贵,比如60头以上的三七主根也就在80元左右一斤,120头的三七更是批发价50元左右一斤,比三七剪口价格低不少。

三七剪口和主根哪个贵

 

什么是三七剪口?

剪口是指三七的哪个部位?三七剪口也叫芦头,俗称“羊肠头”,位于三七主根和地上茎杆之间,是三七主根和三七杆的连接部位,剪口也是三七主根每一年发芽的地方,主要起运输养分和支撑地上部分(茎和叶)的作用。

三七剪口和主根哪个贵

三七剪口图片

 

三七剪口跟不剪口哪个好?

通常来讲不带剪口三七要比带剪口的三七好,虽然三七剪口的药物含量仅次于主根,三七皂苷含量甚至高于主根,但是这个地方从卫生方面不如滑头子三七,其次虽然成份高但是不利于人体吸收也是白搭,最重要的一点是三七剪口是重金属农药残留最多的地方,这也是剪口不直接出售给消费者食用的原因。

三七剪口一般都是和三七分开的,多数都是直接被药厂收购提取三七总皂苷去了,市场上很少单独出售三七剪口的。但有些三七也是带着剪口出售的,通常只有大三七才会出现这个情况,比如10头、15头、20头三七;同一规格,带剪口的比不带剪口的价格低。

三七剪口和主根哪个贵

 

三七主根图片

三七剪口到底好不好?

三七剪口就从食用的角度来说是不好的,原因上文我已经讲清楚了,但是由于三七剪口皂苷含量高,会被药厂收购提取三七总皂苷,然后进行药物加工,这点来说是好的,直接吃我们人体吸收不好,三七剪口在文山市场中也是硬通货,这么大量基本都是被大药厂买去了,所以这点我们看三七真的是全身都是宝啊!所以建议消费者购买三七的时候尽量选主根,或者带帽三七,因为剪口占比小也可以接受,因为价格上比滑头七便宜。

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