三七粉的服用方法一般是热开水或者温开水冲服，或者做成药膳来服用，我们根据三七粉的特性功效分为生服和熟服两种服用方法，温开水冲服是生吃，热开水冲服是熟吃，做成药膳也是熟吃法。
三七粉生服和熟服功效不同
三七粉生吃法：每次服用2—3克，也就是一个小平勺，一个满勺子4—5克，把三七粉舀入准备好的杯子。把水烧开之后，等到水冷却到40—60摄氏度，对杯子里的三七粉进行冲泡，用勺子搅拌，充分溶解即可饮用。如果有高血压高血脂，以及心绞痛的人，可以每天服用两次三七粉，每次用温开水冲泡即可食用，连续食用半个月和一个月。
生吃法功效：体内瘀血、产后血晕、吐血、衄血等血症、冠心病、高血脂、高血压、高血脂、心脑血管疾病等；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；增强机体免疫功能，抗肿瘤；保肝、抗炎；延缓衰老；双向调节胆固醇、抑制动脉硬化。
三七粉熟吃法：同样把三七粉舀入准备好的杯子。把水烧开之后，保证水温在90摄氏度以上，对杯子里的三七粉进行冲泡，用勺子搅拌，充分溶解即可饮用。平时很多朋友喜欢跟其他食材做烹饪一起吃，这种方法也属于熟吃法。在煲汤、炖排骨、炖鸡的时候添加适量三七粉，也能很好的补血养生。
熟吃法功效：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
