文山三七是全国最好的，云南文山是三七的主产地，具有文山三七之乡的美誉，文山出产的三七是最正宗地道的。
三七像人参一样，是很挑生长地的，其中以云南文山所产为最佳，全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出，但所产次之，品质不及文山三七。(有认为广西所产三七支根较多，故“狮子头”较大，但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。
文山三七优于其他产地的原因
1、独特的生态环境
由于三七对环境条件的特殊要求，三七的分布范围极其狭小，现主要分布于云南文山州境内，即北纬22°40′-24°28′和东经103°35′-106°11′之间。
2、特殊的土壤类型
文三七种植区土壤属黄红壤和红壤类型，土层深厚、疏松，富含稀土元素和铁、钙、钴、钼等微量元素，文山独特的土壤地质背景是形成道地文三七的重要原因。
适宜的气候条件：文山州由于北回归线穿越全境，又地处云贵高原，形成了光照充分、雨量充沛、年温度差异不显著，具有年间温度差异不大，但昼夜温差大的双重特点，有利于三七干物质的积累和有效成分的生物合成，是文山三七产量、品质优于其他地区的主要原因。
