陈淑长一日三餐的吃法是：陈淑长每天的饮食起居很规律，早晨按时按量吃完早餐，再把一小勺三七粉混在少量牛奶或水中喝下去。
陈淑长教授的美容秘籍
陈淑长教授养颜三七粉功不可没。人年纪一大，难免脸色发暗，皮肤长皱纹、长斑。可我国着名的中医周围血管病专家陈淑长教授虽已73岁，但脸上身上不长斑，面色白里透红，皮肤细腻。她说，自己的养生秘诀围绕着“养血”二字。陈淑长教授的养生、美容秘诀中，除了注意作息、脚部保健和运动，还有每天早上吃一勺三七粉，以起到“养血”功效。
陈淑长吃三七粉
三七又名“金不换”，《本草纲目拾遗》里说：“人参补气第一，三七补血第一。”此外，三七还具有活血、止血的功效，而老年斑往往是气血不足的表现，因此常服三七能让气血通畅，养颜祛斑。陈淑长建议，30岁以上的人，如果脸上有斑，可以每天吃1-3克三七粉，混在水、牛奶或粥里，搅匀后喝。
