干的三七花不建议放冰箱里面保存，因为冰箱里面温度低比较潮湿，对于干燥的三七花不利，很容易导致三七花受潮。干的三七花建议放在干燥通风的地方保存即可，另外防止光照。冰箱也不是一定不能放，如果放那么一定要密封包装后在放冰箱里面。
三七花的保存环境条件
避光：三七花的颜色是绿色的，如长时间放到太阳光下照射，三七花的颜色会变的发黄、发黑，这样会严重的影响三七花的使用。长时间被太阳光照射的三七花发黄发黑。
三七花如何做到避光保存？采用深色的袋子或者是瓶子放三七花，现在很多品牌包装三七花都是避光包装，您打开使用后只需要盖好盖子密封即可。
干燥：三七花长时间放在潮湿环境中，容易引起三七花发霉变质，所以保存三七花的环境不能选择容易被水浸泡或者是湿气很大的地方。三七花长期放置在潮湿环境，三七花吸水性好，会发霉变质。
三七花能不能放冰箱中保存？三七花不能放到冰箱中保存，冰箱潮湿而且杂味重，把三七花放到冰箱中不仅影响三七花的口感，而且还可能造成三七花发霉变质。
三七花保质期时间多长？
三七花如果保存得好，象茶叶一样，可以保存很长时间，但按照平常我们的保存经验，一般三七花最多能保存到三、四年左右，一般来说三七花的保质期为：24个月左右。不过我建议最好不要超过一年，毕竟，用于药性的东西，还是健康第一，一年过后，由于具体的生活环境不同，很难保证三七花没有一丁点变质。如下一样发霉的三七花不能再饮用了！再者三七花属于花茶类，超过一年以上也不怎么好喝了！
