三七粉蒸鸡蛋是三七比较常见的吃法，做法简单营养丰富，那么三七粉配鸡蛋会发挥哪些功效好处呢？三七粉具有活血化瘀、止血.具有镇静安神,抗炎镇痛,降血压等药理作用,现在很多人出现了高血压，另外很多老年人和女性很容易出现贫血，这时候吃三七的疗效也很好，为了充分吸收三七的营养，可以做三七粉蒸鸡蛋来吃。
三七粉配鸡蛋的功效与作用和食用方法
我们经常食用的鸡蛋，鸡蛋的营养价值是很多食物所无法取代的，经常食用对我们身体有很多好处。那么三七粉的功效加上鸡蛋的美味会碰撞出怎样的效果呢？本节我们来认识三七粉配鸡蛋的功效与作用。
三七粉配鸡蛋的功效与作用
三七粉加鸡蛋清的功效是美白祛斑，女士消费者们不妨一试。七粉美容祛斑只是利用三七活血化瘀的功效，达到改善微循环，最后起到美容养颜祛斑的效果，但是由于个人体质差异比较大，比如长斑的原因也不完全相同，所以三七粉美容祛斑不是对每一个人都是百分百有效的，但是如果是由于血液循环不好导致的那是想当有效的，并且三七粉不是速效的，所以要达到效果不仅需要对症还需要坚持时日才明显。
三七粉配鸡蛋的食用方法：三七粉蒸鸡蛋有补血养气、补血去瘀、生新的功效，且制作简单、老少皆宜。三七粉蒸鸡蛋的步骤是将鸡蛋打入碗中，打匀。加入三七粉、枸杞和适量食用盐，加入少许水继续打匀。大火蒸十分钟。
推荐三七粉配鸡蛋两种吃法：
三七粉炖鸡蛋
用料：生三七粉3克左右，鸡蛋2个。
制法：将鸡蛋打出来之后，放入三七粉，再放少许盐，将上述用料一起放入碗中，加水，调均后，将碗放到放水的锅中，用火煮水，约20分钟蛋煮熟后直接食用。
用法：吃蛋饮汤。
三七粉蒸鸡蛋
原料配方：三七粉1.5克，鸡蛋1个，食盐适量。
制作方法：将鸡蛋打入碗中，加入三七粉，适量水、食盐搅拌匀后上蒸笼蒸熟。
食用方法：每日早、晚各服1次，每次1剂。
功效主治：止血止痛，行气补血。适用于上消化道出血等症。
