中医认为，人到了冬季，处于“封藏”时期，此时进补，可使营养物质易于吸收，进而发挥更好的作用。一方面可以改善亚健康状态，使人体在冬天有抵抗力，不致受寒气的侵袭而生大病。另一方面又可蓄积能量，以待来年春夏的利用，避免明年因阳气不足，阴寒内伏而发病，是很科学的一种养生方法。故民间素有“冬令进补，来年打虎”一说。
三七作为一味历史悠久的名贵中药，对于血液问题引起的疾病和亚健康有良好功效，在史料中也早有记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者”。——《本草纲目拾遗》。所以冬令进补，怎么能少得了三七呢？那么冬天吃三七有哪些好处呢？具体怎么吃效果才好呢？下面文山三七之家就来教教大家。
冬天吃三七的好处及吃法
好处一、冬季吃三七，从头暖到脚
冬季症状：畏寒怕冷、手脚冰凉。体质虚寒、血液循环不好、体型偏瘦的人在冬季最容易出现手脚冰冷的情形，尤其是女性更加怕冷畏寒。
三七是活血第一大圣药，怕冷吃三七粉非常有效，它能促进血液循环，使气血运行顺畅，大大提高身体抵御严寒的能力，并且改善体质，天冷时喝一碗热气腾腾的三七汤，瞬间感觉元气满满，从头暖到脚！
服用方法：三七粉用温水或蜂蜜水、温米汤送服，一次1-2克，每日2-3次。
好处二、冬季吃三七，少生心脑血管病
冬季症状：心脑血管疾病高发。天气渐冷，又到了心脑血管疾病高发期，寒冷的刺激常常使血管收缩、心跳加快，更容易发生心梗、心衰等心脏疾病。
三七是治疗心脑血管疾病的最佳天然药物之一，长期服用可以降低血液粘稠度，软化、扩张血管，抑制血栓形成，促进血液健康，有效预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞、高血压、高血脂等心脑血管疾病。因此在冬季，中老年人更应该提早吃三七防治心脑血管疾病。
服用方法：可每日早晚服用三七粉2次，直接口服或20℃以下温水送服，每次2-3克左右。
好处三、冬季吃三七，无惧风湿病
冬季症状：风湿关节痛。风湿病人最怕过冬，稍不留神就可能导致病情复发或加重。寒冷会加重关节周围血管舒缩功能的异常，进而使关节炎症状加重；此外，运动量的减少，令身体抵抗力降低，风湿病也会乘虚而入。
三七作为云南道地药材，治疗风湿病在民间广泛应用，其止血化瘀、消肿止痛的作用，可有效改善风湿、关节肌肉疼痛。
服用方法：可每日早晚服用三七粉2次，直接口服或20℃以下温水送服，每次2-3克左右。
好处三、冬季吃三七，提高免疫力
冬季症状：免疫力低下。一到冬季，很多人都会发现各种小毛病接踵而来，而且都难以治愈，一个感冒都会拖上十天半个月。这时，肯定是免疫力降低了。
三七能双向调节人体机能，增强机体的应激能力和高机体对不良环境的适应能力，是治疗和补体功能兼备的药食同源植物药。多以天气寒冷的时候不妨吃点三七给自己补充营养，储存身体正能量。
服用方法：用温水送服1-3g三七粉，每天早晚两次。
好处四、冬季吃三七，补血数第一
冬季症状：气血不足。冬季最容易出现气血不足的症状。气血虚弱包括贫血，面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振。
三七是补血的上品，有“补血第一”之美誉。它能促进血液中红细胞、白细胞、血小板等各类血液细胞分裂生长，增加数目，保持正常水平。如今进入冬令时节，正是调血养血的好时机，此时吃三七能使精神健旺，血象回升。
服用方法：三七粉5-15克直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖，喝汤吃肉效果都很好。吃后会感觉身体明显有发热感觉，一个冬季吃那么几次，滋补效果极佳。
三七粉活血化瘀，能显著改善微循环，净化血液；熟三七粉补血和血，能滋补强壮，显著改善贫血状况，从而改善机体体质。三七粉的滋补性，较别的部分中药而言，是先通后补，常服三七，就像一条涓涓细流从身体里流过，时时帮你清洁血液，改善局部循环，而且三七粉补益性温和，故服用久了一般情况下也不易上火，不会破坏身体阴阳平衡，为秋冬进补一大良药。
