西洋参的食用禁忌

西洋参一听名字大家都不陌生，许多人喜欢含西洋参片或者拿西洋参泡水，西洋参有补气养阴、清热生津的功效，作为一个外来的"舶来品"，近年来西洋参都是作为滋补的佳品。尤其是很多男性，非常喜欢用西洋参泡酒，古语云:"西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之"，故补而不燥是西洋参的特别之处。现在文山三七之家就来讲讲关于西洋参食用时的禁忌都有哪些吧！好药材也要注意吃法才能发挥最大功效。

 

西洋参的食用禁忌，西洋参不能和什么一起吃？

1、禁忌喝茶

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

2、禁忌24小时内食用萝卜

西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒。

而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克。有些时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

 

3、食用西洋参警惕不良反应

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟。

还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴

如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

5、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性

春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。

 

西洋参的功效主治：西洋参，以根部入药，中医认为其性寒、味甘、微苦，有补气养阴、清火生津的功效，临床上主要适用于阴虚火旺、咳嗽痰血、内热消渴以及口燥咽干等疾病症状的治疗。

《本草再新》中对于西洋参的功效有所记载：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。

记住：首先来说西洋参不能和萝卜一起服用呢。服用了西洋参同时不能喝浓茶！西洋参，又名洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根，古人称其“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之”。