人参可是中药的明星，自古以来就非常出名，相信大部分都有所有耳闻，就算知道也不一定了解，人参是很滋补的材料，而且功效也很多，可是人参虽然好，并不是人人的适合吃。以下八类人不宜吃人参：体内有热毒者；大腹便便者；发热者；舌苔黄厚者；红光满面者；舌质紫暗者；身体健康者。
人参哪些人不适合吃？人参的禁忌人群
1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。
3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。
4、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。
6、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。
7、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。
8、凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均不宜服用人参。
人参哪些人适合吃？
1.妇女产后体虚者，可以吃一些红参。
2.一般人进补，可以吃一些生晒参，但不要吃太多。
3.大出血病人，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参。
4.夏天进补，可以选用西洋参。
5.体质较热的人，如果要吃人参，最好选用西洋参或者生晒参。
人参的功效与作用
调节中枢神经系统
人参可以调节中枢神经系统，让大脑趋于平衡，帮助提高脑力和体力劳动的能力，帮助提高工作效率，可以抗疲劳。
改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。
人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。
降血糖作用
人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
增强机体的免疫功能
人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。
人参对人体有“补五bai脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。是众所周知的名贵滋补药品。但是，人参虽补，多吃也会中毒。因为人参虽然药性平和，有益气健脾等功效，但如长期过量服用，会引起胃脘、腹部胀满、食欲减退。临床观察证明，一些病人在长期服用人参之后，经常出现失眠、易激动、咽喉刺痒甚至血压增高等中枢神经兴奋现象，有的还发生皮疹、清晨腹泻等现象。
