西洋参具有补肾益气、生津止渴、宣肺止咳的功效。是很多人都喜欢服用的养生佳品，那么西洋参什么时间吃最好呢？我们现在就一起来了解一下吧！
西洋参什么时间吃最好
1、早上吃
早上是人体消化吸收功能最好的时候，早上空腹服用西洋参可以更好的吸收其中的营养成分，更有利于药效的吸收，能让西洋参的营养及药用价值得到更好的发挥。
2、下午吃
经过一上午的工作或学习，下午人体的状态通常比较疲劳，而西洋参具有补气、抗疲劳的作用，下午两点作用服用一些西洋参可以有助于缓解疲劳状态，补充体力
西洋参的吃法
1、煮水服用
将西洋参片切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖鸡服用
将老母鸡去内脏洗净，取西洋参片50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
3、蒸服法
将西洋参片用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法
将西洋参片放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
结语：通过文章我们了解到西洋参的最佳服用时间最好的服用时间是早上和下午，所以喜欢服用西洋参调理身体的朋友，要尽量选择在这两个时间点服用哦。
