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新鲜金银花茶怎么泡

2020-06-25 22:51:44    来源:整理

新鲜金银花茶怎么泡

刚摘的新鲜金银花能泡水喝吗?虽然说新鲜的金银花也可以直接泡水喝,但是直接泡水喝是不科学的,鲜花上的病菌和多,你可以采用炒制或者烘干之后,在挑选枝条好的进行饮用,长度控制在3厘米左右的为佳;那样泡出来的茶外形很好,全部呈现为直立状态。

新鲜金银花茶怎么泡

 

最重要的是,作为自己喝的金银花,采集颇有讲究,须采尚未开放的金银花,并且应该在晴天清晨露水刚干时摘取,采摘鲜花的时间必须控制在早晨的10—12点采摘,其余时间的浸出物含量不高。并及时晾晒或阴干,这样药效才佳。

新鲜金银花茶怎么泡

 

刚摘的新鲜金银花怎么处理?

用烤房四段变温烘干技术处理金银花。将采回的花蕾撒在竹、苇等材料制成的方形烤盘内,置最下层,2-4h向上移动1次,移至上层后要注意检查是否干燥,达到干燥标准后及时收下贮藏,干燥的标准为:捏之有声,碾之即碎。

注意事项:无论是晒花还是烤花,在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质,影响销售。

温度控制:开始烘干时温度控制在30-35℃;2h后将温度提高到40℃左右;再经5-10h,温度提高到45-50℃,维持10h;最后温度提升到55-58℃,最高不得超过60℃,烘干总时间为24h。

新鲜金银花茶怎么泡

 

金银花的正确泡法

加工过干燥的银花可以直接泡水喝。正确泡金银花茶的方法,把三克新鲜金银花泡在玻璃杯里面,第一次使用90℃的水冲泡一定要盖上盖子,这样可以防止金银花的香味散失,三分钟之后就可以喝了,这样能够吸收里面的营养价值。

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