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西洋参吃法注意事项

2020-07-02 22:57:19    来源:整理

西洋参吃法注意事项

可以和西洋参一起进行烹调的食物一般有龟、蛇、鸡、鹿、羊等,烹调方法一般是先将西洋参切片或泡软,放入其他食物一同烧制。在烹调西洋参药膳时,需注意食物的凉热之性,以便和西洋参进行调剂,举例而言,狗肉具有火热之性,如能配合西洋参,则可以获得狗肉与西洋参的补益作用,却又没了狗肉带给人的热气。除了这些,吃西洋参还有很多需要注意的事项,下面小编为大家盘点,还有教大家吃法。

西洋参的吃法

西洋参吃法注意事项

 

1、切片

可以将西洋参切成片状,然后用来泡水喝,冲泡2~3次之后,西洋参片就会变软,而且味道会变淡,可以直接嚼碎食用。

2、炖汤

在炖汤的时候,可以放入适量的西洋参片,也可以直接放入完整的西洋参,这样口感会更好,比如在炖鸡汤的时候可以适量加入一些西洋参。

3、打粉

也可以把西洋参打成粉末状,然后再冲泡食用即可,一般打粉是免费的,在网上买西洋参的时候,可以根据要求,然后卖家切片或者打粉。

西洋参吃法注意事项

 

4、混合饮用

西洋参还可以跟枸杞、麦冬等一起冲泡饮用,具有润肺止咳等作用,当然不喜欢的话,也可以自己冲泡就好了。

5、泡酒

西洋参还可以用来泡酒,最好选择高度数的纯粮酒来泡西洋参,还可以加入适量的,然后密封存放。

西洋参吃法注意事项

 

西洋参吃法注意事项

 

1、根据体质服用

不适宜西洋参的体质入水肿、痰多咳嗽者。因为西洋参本身偏寒,有养阴补气的功效,而这些体质人群服用后容易加重原有症状,因此食用西洋参需先辨明体质;普通人若长时间或过量服用西洋参,也可以引发不良反应,如呕吐、腹泻等。

2、不良反应

当服用西洋参后,有过敏、腹泻、体温骤降等须及时停药。若停药后症状未改善者,及时到医院治疗。

3、服用西洋参要注意用量问题

如果是以防病、养生为目的,每天可以服用3-6克,泡水或煎汤即可。如果是以治病为目的,剂量要大一些,但每天不要超过15克,但是有一种情况例外,如果是因为中风或大出血,可以用西洋参30克煎服。其他疾病的治疗,可根据医生的处方而定。总之,西洋参的服用方法不复杂,关键在于要持久服用。

用量要适当,一般每日量以3克为宜。连续服用时间不宜过长。欲小剂量长期服用的,应以10天为1周期,在连续服用10天后停7~10天,然后继续服用10天。

4、不与萝卜同食

白萝卜属于泄气食物,西洋参为补气食物,二者同食可以增加多种身体不良反应,如中毒反应或过敏反应。

5、测补之,损则益之。

就是说人体因虚损才需要补益。然而青壮年体健素无虚损,则无须经常服用西洋参,不然可引起胀腹失调,阴阳失衡。婴幼儿为稚阳之体,应慎用,必须在医师指导下服用。

西洋参吃法注意事项

 

6、脾胃有实热,或正在呕吐、呕血患者不宜用西洋参,否则会加重病情。寒湿伤胃、食谷不化、大便淌泻者不宜用,因西洋参偏凉,可有损伤脾阳之弊。

7、外邪,正在高热咽千,属实证者,不宜用西洋参,否则可能导致留邪久不能解。

8、心肾不交、阴虚火旺所致之心神不宁、失眠多梦者不宜用西洋参,否则可能加重病倩。

9、食欲不振,痰多口腻,脘腹胀满之痰湿甍者亦忌用。

10、按中医药学十八反、十九畏的理论,西洋参不宜与藜芦、五灵脂、皂荚同用。

11、忌用铁器直火加热烧烤炸炒法加工炮制。

西洋参还可以跟枸杞、麦冬等一起冲泡饮用,具有润肺止咳等作用,当然不喜欢的话,也可以自己冲泡就好了。

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