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黄芪5种最实用的吃法

2020-09-21 22:25:42    来源:整理

黄芪5种最实用的吃法

说到黄芪,想必大家都很熟悉,它是生活中最常接触的一种药物。黄芪有补气升阳、益卫固表的功能。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其应用广泛,凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况,都可以用黄芪。但是很多消费者并不清楚黄芪的用法吃法,那么买回来的黄芪具体怎么样吃呢?本节小编来给大家说说黄芪最实用的5种家常吃法。

黄芪5种最实用的吃法

吃法一:泡茶法

黄芪片5~10克,用沸腾的开水直接冲泡,盖好泡10~20分钟,当茶饮用,若想黄芪味出得更彻底,可反复冲泡。

黄芪5种最实用的吃法

 

吃法二:煎服法

每次用黄芪30克左右,放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服,可以起到很好的补血效果,适合气虚的人饮用。

黄芪5种最实用的吃法

 

吃法三:煮粥法

黄芪15克,党参10克,梗米100克,大枣30克,先将黄芪和党参一起煎水取汁,再放大枣和梗米一起熬成粥,味道可口,适合女士食用。

黄芪5种最实用的吃法

 

吃法四:烹饪法

若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等,可以放适量黄芪,味道更独特,还可以起到滋补作用,效果非常不错。

黄芪5种最实用的吃法

 

吃法五:泡酒法

此方法适合饮酒的朋友们食用。取适量的黄芪、白酒,放入泡酒容器中,加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记不可一次性喝太多。

黄芪5种最实用的吃法

 

吃法六:食疗吃法

了解了黄芪的不同吃法,再给大家推荐几款黄芪食疗方,操作简单,周末在家不妨试一试。

5款黄芪滋补食疗方子

1、当归黄芪乌鸡汤

原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

做法:乌鸡肉洗净切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉,每天早晚各一小碗。

功效:气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。长期服用,可使女人气血调和,皮肤滑润白皙,富有光泽。

黄芪5种最实用的吃法

 

2、黄芪枸杞乳鸽

原料:黄芪、枸杞各30克,乳鸽1只,料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。

做法:将洗净的乳鸽放入沸水氽一会,捞出斩块放炖盅内,加入黄芪、枸杞,并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内,上笼蒸至肉熟烂,淋上鸡油。

功效:具补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适用于中气虚弱、体倦乏力,表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。

3、人参黄芪粥

原料:人参4g、黄芪18g、糯米70g、白糖4g、白术8g。

做法:将人参、黄芪、白术切成薄片,用清水煎成浓汁,滤出药汁后,早晚分别取汁煮糯米粥,加白糖趁热吃。每日吃2次。

功效:补正气,抗衰老,美容颜。

4、黄芪山地粥

原料:黄芪30g、山药100g、生地黄15g。

做法:黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。

功效:黄芪、山药补气益脾,生地黄养阴清热;三者均能降血糖。用于糖尿病,气虚阴亏,口渴口干,尿频。

5、补虚正气粥

原料:黄芪20g、党参10g、粳米100g,白糖适量。

做法:将黄芪、党参用清水浸泡40分钟,按水煮提取法提取浓缩液30mL。粳米粥将成时加入浓缩液,稍煮片刻即可。早晚各食1次,服时酌加白糖。

功效:补正气,疗虚损,抗衰老。用于内伤劳倦,年老体弱,久病身瘦,心慌气短,体虚自汗,脾虚久泻,食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。

作为一味常用中药,黄芪对人体有诸多功效,且食用方便,我们在日常饮食中可以很方便地利用黄芪来补益身体。今天,看了几款简单实用的黄芪食疗方,是不是有冲动动手煮呢?

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