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人参怎么吃?需要注意什么?

2021-03-05 23:28:15    来源:整理

人参怎么吃?需要注意什么?

人参作为名贵的补药,保健价值极高。食用人参的基本原则,少吃,常吃。人参是中国人传统的滋补佳品,价格高,作用强,现在人参通过人工种植,老百姓也能够购买服用了。那么人参到底要怎么吃?吃的时候要注意哪些问题呢?接下来小编都来给大家说说。

人参怎么吃?需要注意什么?

 

人参怎么吃?

1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。

2、嚼食。以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克。

4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

人参怎么吃?需要注意什么?

 

吃人参要注意什么

1、一般而言,年老体弱而且身体虚寒的人,可以适当吃一些红参或野山参。

2、妇女产后体虚者,可以吃一些红参。

3、一般人进补,可以吃一些生晒参。

4、大出血病人,最好吃野山参,其次是吃红参,再次是生晒参。

5、夏天进补,可以选用西洋参。

6、体质较热的人,如果要吃人参,最好选用西洋参或者生晒参。

人参怎么吃?需要注意什么?

 

吃人参有哪些好处呢?

1.救命的大药

过去在急诊不是很发达的年代,中医里边治休克,血压没有了,心脏骤停了,最主要靠的就是人参,人参有回阳救命的作用。甚至到了现在,各种急救办法、急诊科非常发达的情况下,某些难治性的休克,还会把人参汤或者参术汤大量用上去,仍然有一部分能够解决。

2.能够补五脏

人参作为药品,五脏六腑都能补,安精神、定魂魄,对心神的安定有好处。人参的作用就是大补元气,在所有中药中,补五脏且能直接补元气的只有人参这么一个药。元气相当于人体所有生命能量集中的来源,是非常重要的。如果元气不足,你的整个身体状态都处于一种疲弱的状态。

3对抗疲劳

慢性疲劳到底是什么?比如说气虚,中医叫“神疲乏力,气短懒言”,我们讲人参是补气的,你要是这样的人,你用人参才管用,才是对症的。对于气虚的人,每天都疲劳,那么人参是独一无二的保健药,没有其他的能够超过它的。

人参怎么吃?需要注意什么?

 

4.治疗紧张性头痛

临床上最常见的一类病人叫紧张性头痛,和一般的偏头痛,疼得特别厉害不一样,紧张性头痛就是整个头像被什么东西堵死了一样,不清醒了,即使疼,也是轻微的,往外发胀的那种疼痛,但是这种疼痛是持续的,对人的身心产生巨大影响的,这种症状也是人参主要的适应症之一。

这是在人参的养生保健里非常独特的作用,就是吃完人参后,能让人产生心理上的愉悦。现在很多人心情烦闷,人参最大的特点就是除了能够补气外,还能有愉悦精神的作用。

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