黑枸杞是肝肾同补的良药，它味甘性平，归肝肾经，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效，由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等症都可以用黑枸杞治疗。很多朋友会拿黑枸杞来泡酒喝，那么你知道黑枸杞泡酒的功效以及比例这些问题吗？现在我们文山三七之家就来教大家怎么用黑枸杞泡酒。
黑枸杞药酒的功效与主治
黑枸杞泡酒喝具有滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等功效。
黑枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色黑紫，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
黑枸杞泡酒是现在很多人的选择，但是如果不把黑枸杞泡酒的方法了解清楚的话，那么很容易导致人们泡酒失败，那么黑枸杞泡酒的方法是什么呢？首先你应该去买一些比较正宗的黑枸杞，其次就是准备一些必备的材料，除此之外还应该注意哪些问题呢？
黑枸杞药酒分类
一是滋补类药酒
二是活血化淤类药酒
三是抗风湿类药酒
四是壮阳类药酒
黑枸杞泡酒的意义
黑枸杞药酒是将药物以其适用范围广，便于服用，吸收迅速，见效快疗效高、便于储存等几大特点被人们重视；因酒本身也是一种药物，有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等功效，所以，酒和黑枸杞加在一起，可以增强药效，浸泡于酒中，使黑枸杞中的有效成分溶于酒中，目的是利用酒的辛温行散之性，以活络通经。
黑枸杞泡酒的方法及比例
枸杞酒的方法及比例
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。
枸杞生地酒的方法及比例
配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。
做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊，两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。
五味枸杞酒的方法及比例
配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。
疏风明目酒的方法及比例
配方：枸杞子250克，黄酒2000毫升。
制法：将枸杞子浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
功效：清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等。
黑枸杞泡酒的方法还是比较简单，没有特别复杂的步骤，只要我们按照给出的方法一步一步进行就行了，不用担心自己是否能够成功泡酒，如果第一次不成功那么就尝试第二次，多做几次总会成功的，我们在泡酒的过程中必须有耐心，当然还应该用心。
黑枸杞和什么泡酒好？
1、选用在50度左右的白酒，或者选择好的高粱酒，在黑枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克黑枸杞，或者依个人体质或酒量来适当加减用量。
2、在挑选黑枸杞的时候要注意，黑枸杞的种类很多，一般好的选择宁夏黑枸杞，建议到药店进行购买。数量的话大概3斤左右即可。黑枸杞不需要进行过分清洗，以免洗掉本身的药性。
3、选用一些可以和黑枸杞搭配的药材一同泡酒，如人参，红枣等，将所有药材放入酒中之后，便可以加入冰糖调味，冰糖量根据个人喜好适当增减。
黑枸杞的养生功效：中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。黑枸杞在增强性功能方面具有独特的作用，我国民间流传甚广的“君行千里，莫食枸杞”的名言。对于肾虚的人，黑枸杞无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。黑枸杞是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功。
