铁皮石斛鸽子汤是最有滋补功效的一种美味汤菜，喝铁皮石斛鸽子汤能够滋阴壮阳是非常适合广大人群饮用的一款汤，而且铁皮石斛鸽子汤对于小孩有很好的养生作用哦，铁皮石斛鸽子汤不仅营养价值高，而且制作方法也非常的简单，在家都能够做来吃。一般铁皮石斛鸽子汤都是用炖或者是煮的方式比较好，这样能够留住鸽子原有的滋味以及保留更多鸽子的营养成分。
铁皮石斛鸽子汤的好处
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃铁皮石斛鸽子汤可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。
铁皮石斛鸽子汤可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
好处一：美容美颜，强身健体，常葆青春活力，鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃铁皮石斛鸽子汤可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。
好处二：鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经;铁皮石斛鸽子汤具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
好处三：铁皮石斛鸽子汤可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
好处四：鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。铁皮石斛鸽子汤是一种很好的补品，能加快伤口愈合，我门这一般外伤和手术病人都有吃鸽子肉补一补以便早日病愈的习俗。
好处五：铁皮石斛鸽子汤长期食用具有生津滋阴的功效，而且能有效的保护脾胃。同时长期吃能抑制高血压。
好处六：强身健体。长期食用铁皮石斛鸽子汤能对身体机能有一个全方面的提升，达到强身健体的功效。
铁皮石斛鸽子汤的做法
1.鸽子处理干净，切块;
2.冷水下锅，煮开;氽去血水，取出鸽子肉;
3.铁皮石斛洗净，剪段;
4.砂锅煮开水，加入鸽子肉与铁皮石斛、枸杞、西洋参、姜片;
5.大火煮开，转小火煮3个小时;
6.熄火加盐调味即可食用。
俗话说的好，一鸽胜九鸡。鸽子的营养价值非常高，尤其是用鸽子搭配铁皮石斛煲汤喝，能使它的营养充分发挥出来，同时也有很高的药效价值，铁皮石斛鸽子汤不仅味美，而且还具有保健养生的功效。
