文山三七之家 头条搜索

人参当归炖鸡汤的做法和功效

2021-05-05 16:04:04    来源:原创

人参当归炖鸡汤的做法和功效

人参是名贵中草药,有补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功本汤适合绝大部分人群食用,特别是亚健康人群效。当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。之所以在以春季养生来说人参,就是因为人参有着不可取代的预防感冒的作用。而人参当归炖鸡汤是不错的吃法,那么人参炖鸡汤具体怎么做呢?吃了有什么功效好处呢?下面三七君来给大家分解。

人参当归炖鸡汤的做法

人参当归炖鸡汤的做法

 

步骤一:鸡肉焯水,入煲

具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

人参10克(一般贫血、低血压者用红参;血压高者用白参)

人参有补元气,建脾肺,安神益智,调节体内新陈代谢和激素分泌之功效。

人参当归炖鸡汤的做法

 

步骤二:当归5g,冲洗干净,入煲

当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

人参当归炖鸡汤的做法

 

步骤三:红枣10个,冲洗后投入煲中

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

步骤四:大火煲开,小火煲至鸡肉熟烂,加盐调味。

人参当归炖鸡汤的做法

 

人参当归炖鸡汤的功效:补气活血

人参当归鸡汤具有非常好的滋补的功效,人参当归鸡汤适合大多数人来喝,尤其是对于身体素质比较差或者是大病初愈的人,可以把人参当归鸡汤作为汤品的首选,不但能够提高身体的免疫力,还有促进元气恢复,有非常好的安神益智和调节身体内分泌的作用,能够促进身体的新陈代谢,能够促进激素的分泌,另外对于提高免疫力水平,对于调养容颜都具有非常好的效果。

人参是唯一一味大补元气的中药。这是它最特殊的地方,也是大家对人参服用的纠结之处。大补元气,就意味着补气生血,气血两旺的时候,很容易出现大家担心的上火的问题。事实上,吃人参上火的人不足十分之一,这部分人一般有阴虚火旺的体质,也就是我们常说的容易上火的人。平时有点事儿着急都会上火,何况进补人参呢?这种情况可以服用西洋参,或者和麦冬五味子一起服用。

人参当归鸡汤适用于:睡眠失常、记忆力减退患者、视力下降者、养颜美容者、雀斑妊娠斑老年斑患者、妇女产后虚弱者、贫血者、抗寒能力差怕冷者、白发者、头皮屑多者、饮酒机会多者和酒瘾者、胃病患者、伤寒病患者、运动员、航天工作者、重体力劳动者、脑力工作者、老年痴呆症患者、经常受凉腹胀者、晕车晕船恶心呕吐者、放射线科医生、常于电脑前工作者、亚健康人群。

猜你喜欢

热点新闻

人参当归炖鸡汤的做法和功效

3个月前原创