天麻是一味常用而较名贵的中药，由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。很多人并不清楚天麻的功效以及正确的食用方法，今天三七君就来为大家讲解。
天麻的7大养生功效
1、天麻能祛风止痛
研究发现，科学家在天麻上制作出了天麻注射液，这种物质进入身体之后能够很好的起到镇静的作用，特别是对脑血管病头痛、三叉神经痛以及血管神经性头痛等，临床实验表明，镇痛有效率达90%，效果非常的惊人。
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型：
①肝阳上亢型，表现症状：头痛头晕同时出现;
②痰浊中阻，表现症状：经常感觉头偏沉;
③肾虚病人，表现症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
2、天麻可以助阳气、通血脉
天麻不仅能治风定惊，而且还有助阳气、通血脉的作用，可用于五劳七伤，久服益气力。
近代临床研究表明，天麻所含的天麻多糖可增强机体的免疫功能，天麻注射液能改善心肌和脑部营养血液量，提高机体耐缺氧能力、对治疗老年痴呆症、恢复老年人记忆、改善老年人脑部血液流通有较好的疗效。
3、天麻有保护心脏的作用
天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量，这对于心脏具有很好的保护作用。所以，日常出现了心悸气短的情况，也可以将天麻泡水喝，有效的促进身体恢复健康。
4、天麻的镇静功效
天麻中所含有的天麻素，天麻甙能够很好的治疗神经衰弱的情况，同时对于这种情况所引发的综合症治疗效果也非常的不错，并且有效率高达80%接近90%。除此之外，天麻还能够有效的抑制咖啡因对于中枢的影响，避免出现过于兴奋的情况，大大的提高睡眠质量。
5、天麻平肝息风
天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
6、天麻可以明目
天麻能够有效的保护以及调节视觉神经的分辨能力。很多需要进行高空作业的人员都会经常服用天麻，能够很好的保护大脑以及眼睛。
7、天麻可以提高智力
天麻能够有效的增强智力，特别是提高记忆力。有报道称，天麻注射液治疗老年痴呆，有效的作用高达81%，效果显著。
天麻的最佳食用方法推荐
天麻炖鸡
材料：天麻片10克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只(重2000克)。
烹饪方法：天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖，洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。
主要功效：具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。
天麻肉片汤
材料：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。
烹饪方法：鲜天麻10克、鲜山药、葱白段各100克，猪肉，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克。将高压锅置于火上，锅内加天麻、山药、生姜片、猪肉、料酒、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。
主要功效：天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻多糖有免疫活性，如此多的功效让人们对天麻喜爱倍增。
服用天麻的禁忌：服用天麻应注意以下几点
对天麻的副作用或服用禁忌，古人早有记载。《本草纲目》：“久服天麻，遍身发出红丹。”
《本经逢原》：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”
清代名医吴仪洛更是直言：“血液衰少及非真中风者忌用”。
天麻滥用可能导致副作用
天麻辛、温、无毒、久服益气力、长阴、肥健、轻身、增年。消臃肿，下肢满，寒痛下血。
但是天麻也有一定副作用，尤其是初次食用天麻，建议根据个人体质来食用天麻，毕竟任何食物都有一定的过敏症状，不是百分百安全的。所以初次食用天麻，应减少用量，一次不要超过5g，新鲜天麻每天不要超过10g。
天麻食用注意事项
1、血虚、阴虚者，慎用
2、重视配伍应用。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病症组方用药。
3、煎煮时间需得当，天麻不宜合久煎。但是天麻素又需要加热才能吸收，所以建议炖汤还是煮食新鲜天麻的时候，不要时间太久。
4、针对肝阳上亢、痰阻经络等症，使用天麻药品也要详审病情，随症加减。
5、使用天麻制剂时，如果出现头晕、胸闷气短、恶心呕吐、皮肤瘙痒等症时，应立即停药。
天麻是生活中的常见中药材，它能平肝熄风也能止痛，可以用于人类多种常见疾病的治疗，治疗功效十分明显，另外天麻除了可以入药以外，还能当保健食材供人类食用。
