对于“葛根”，年轻人可能不知道是什么。如果是老一辈的人，必定还记得小时逢到伤风感冒时，父母就会叫他们喝“葛根汤”。葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有解表退热、生津、透疹、升阳止泻的药用功效。能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年。
葛根泡水喝的6大功效
葛根在我国的使用历史非常的悠久，是一种功效出色的中药材，在我国的众多医书中就对它的功效与作用都具有详细的描写。除了入药以外，还可以切片后直接泡水喝。
1、葛根粉可以降低血压
平时坚持用葛根泡水喝，能够预防高血压。葛根中含有的天然类黄酮成分以及天然抗氧化物质，可以软化血管，有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。葛根中所含有的葛根素能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，清除血液中所的胆固醇，有效防止血压升高。并且对人类的心血管有明显保护作用，提高心脏功能。
2、葛根粉可以增加冠状循环
将葛根用水进行冲泡或者是煎服，也可以制作成浸膏，令身体吸收葛根中所含有的葛根素以及总黄酮，进入人体后能够有效的扩张冠状血管，令血液流量增加，减少血管中血液运行的阻力。
3、葛根粉可以治疗心律失常以及心肌梗塞
研究发现，葛根中所含有的各种物质以及营养物质，在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用。除此之外，还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。
4、葛根粉具有丰胸以及美容养颜的功效
葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，泡水喝可以滋养皮肤，促进胸部二次发育，调节内分泌。对于女性的身体具有很好的美容养颜以及丰胸的作用。由于是天然植物，不容易对身体产生副作用。
5、葛根粉可以保护心脏以及增强心肌代谢
葛根中所含有的总黄酮、葛根素能够有效的减慢心率，降低外界对于心脏的压力，很好的提高心脏以及心肌的工作能力。还具有减少缺血所导致的心肌乳酸的出现，对于心脏具有更好的保健作用。
6、葛根粉对平滑肌的作用
日常在服用葛根泡水之后，能够非常明显的收缩身体中的平滑肌，对于各种肌肉痉挛具有很好的治疗作用。常见的肌肉痉挛、紧张的情况有很多，例如感冒会引起颈部以及背部肌肉僵硬的情况;久坐容易出现颈椎病，也就是颈部的肌肉出现僵硬甚至是疼痛。如果身体出现了这些症状，那么可以将葛根用开水冲泡或者是煎服，能够很好的缓解。
服用葛根禁忌及注意事项
1、孕妇服用葛根要慎重
孕期阶段女性的身体中所含有的雌性激素处于一个非常不平衡的状态中，再摄入雌激素，反而会造成紊乱，增加身体负担，因此尽量不要服用。
2、注意葛根服用用量
要关注市面上售卖葛根茶、葛根粉的厂家资质，因为在实际生产中，商家是否能够将葛根中所含有的有效成分提取出来是不一定的。因此要查看产品包装含量，控制用量。
3、不能空腹服用葛根
服用葛根粉或将葛根泡水喝，不要选择空腹时进行。葛根性凉，在空腹时服用，容易对脾胃造成伤害。
4、低血糖患者慎重服用
葛根含有多种人体所需要的蛋白质、氨基酸、糖分以及矿物质。是一种老少皆宜的滋补品。不过低血糖患者不建议服用，葛根素能够改善血液循环，降低身体中的血糖，对于低血糖患者来说，无疑是雪上加霜，易对身体造成伤害。
葛根粉的冲泡服用方法步骤：
1、分别舀2--3勺野葛粉和淀粉，放进碗里
2、用少许冷水将它们化开，不要有粉粒存在
3、用烧得很开的水(90℃左右)，一口气冲下去，中间不能有停顿，然后不停的搅拌，让粉粉充分受热，直至成透明糊状，粉粉就熟了。这个环节很讲究技巧的。
结语：葛根粉这种食物对于丰胸是有一定的功效的，所以它深受女性朋友的喜爱。但是在生活中有一部分的朋友是不能食用葛根粉这种东西，比如一些低血糖、低血压以及体寒的朋友以及上面介绍的几类人群，在生活中食用葛根粉对于病情的影响是比较大的。
