铁皮石斛有很多种吃法，每一种不同的吃法功效与左右也不太一样，比如铁皮石斛鲜条生吃主要是生津功效，铁皮石斛泡酒长期食用主要起到强身健体保护脾胃的功效。铁皮石斛泡酒是很受欢迎的一种养生食用方法，很多人都会用铁皮石斛泡酒喝，尤其是男性朋友。铁皮石斛泡酒的方法是很有讲究的，有哪些药材与铁皮石斛搭配在一起泡酒效果比较好呢？下面教大家6套石斛的泡法，有具体的配方，与哪些药材搭配看着一学就会了！
铁皮石斛和哪些药材泡酒效果比较好？铁皮石斛泡酒做法
一：铁皮石斛人参泡酒
材料：人参2克，铁皮石斛200克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000毫升。
做法：人参去芦头，用湿布润软，切片，熟地黄切片，铁皮石斛去洗干净，三者一同放入纱布袋，扎紧口;冰糖融入锅中，加适量水，加热溶化至沸腾，微炼至色黄时，趁热用纱布滤去渣;把白酒装入酒坛中，将装药布袋放入，加盖密闭，浸泡7到10天，每天翻动一次，泡至人参，铁皮石斛颜色变淡，味变薄，用纱布过滤沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。每日饮用两次，每次10到20毫升。
功效：滋补肝肾，女士群体可以适宜调理月经先期，量少，色红无块，形体消瘦，头晕眼花，盗汗自汗，食欲不振等症。男士群体喝主要是强健体魄，回升气血的效果。
二：铁皮石斛灵芝泡酒：
1.铁皮石斛灵芝泡酒及其泡制方法，是以白酒为基酒的泡制酒，其中添加了多种药用植物；其组成和含量如下：铁皮石斛200g，，灵芝50g，党参30g，白术30g，茯苓30g，炙甘草15g，当归40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黄40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。
2.制作过程：为了以后的取饮方便，一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好，再倒入白酒浸泡，并密封。
3.将上述药物放入酒坛中，加入60度左右粮食酿造的白酒5kg
4.将浸泡中的药材和酒品每24h，搅拌一次，搅拌五次。
5.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。
6.浸泡时间：有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用，但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢，因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次，每次适量喝一点，长期坚持。
功效：铁皮石斛泡酒同样具有铁皮石斛的功效，除此还具有祛风止痛的突出作用，坚持饮用对滋养身体，健身养五脏也都有良好效果。铁皮石斛本身具有醒酒解酒的作用，加之铁皮石斛的滋补功效甘平，适宜长期饮用，因此不失为一款绝佳的长期滋补养生酒。
三：虫草铁皮石斛泡酒
材料：冬虫夏草、铁皮石斛、白酒。
做法：将所有的材料一起用白酒浸泡，半年之后揭盖服用。
用法：建议每天早晚都服用一次，每次用量不要太多，控制在十毫升到十五毫升。
功效：这道药酒的主要功效就是壮阳补肾，同时还有滋阴补肺的作用。所以，如果身体出现了阳痿、腰膝酸软、身体倦怠以及咳嗽的情况，都可以通过使用这道药酒来获得治疗。
四：三七铁皮石斛酒
配方：三七150克、铁皮石斛200克，白酒1500克。
制法：将三七洗净阴干切碎，（或晒干磨粉）装入干净容器（陶坛或玻璃器皿），铁皮石斛洗净，加入白酒。浸泡30天以上可以服用或者外用。
用量：每次10ml，每日3次，外用量无严格限制。
功效：具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
五：玛咖铁皮石斛泡酒
原材料：玛卡铁皮石斛泡酒一般都采用玛卡干片，如果是鲜玛卡果，要洗净切成片，300克，铁皮石斛300克，纯粮食白酒3000ML，泡酒瓶1个
第一步：将准备好的玛咖片洗净晾干（玛咖果切片）铁皮石斛洗净。
第二步：把晾干的玛咖放进泡酒坛里，把纯粮白酒倒入进去并密封好
第三步：放入阴凉常温地方保存一个月以后即可喝了
注意事项：每天早晚一小杯，约30mL，不宜多喝。泡玛咖铁皮石斛的时候可以加入一些其他的补品，比如人参、枸杞、苁蓉之类的。
六：铁皮石斛首乌泡酒
何首乌铁皮石斛酒-泡药酒配方，何首乌60克，铁皮石斛100克，当归身、当归尾、穿山甲（炙）、生地黄、熟地黄、虾蟆各15克，侧柏叶、松针、五加皮、生川乌、生草乌各6克，黄酒5000毫升。
【功效与作用】滋阴活血，祛风湿，解毒。
【制作方法】将以上药材捣碎，装进布袋里，让入容器中，然后隔水煮15分钟左右．取出来放凉之后．埋进地下一个星期，之后再取出来过滤去渣即可。
铁皮石斛还可以有来泡酒。将其和其他物料一起泡入高度数白酒中，放置3个月后即可饮用。最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
