金银花吃多了会中毒吗？不会。金银花具有解毒散痈，清热凉血功效，还可消肿明目，疏风散寒。所以金银花吃多了是不会中毒的，只是我们在食用金银花时要注意金银花的食用禁忌。
金银花的食用禁忌
1、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
2、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。
3、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。
4、金银花适合体质平和或体质内热者服用，而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
5、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
金银花的正确用法用量
1、入药用法
入药为煎剂，煎服，6-15g。疏散风热，清泄里热以生品为佳；炒炭宜用于热毒血痢；
功效：金银花露多用于暑热烦热。
2、银菊饮
取金银花、白菊花各10克，开水冲泡或水煮后，加白糖或食盐少许饮用。
功效：清热解暑、止渴之功效，适合外感风热所致的头痛患者服用。
3、银花薄荷饮
取金银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将金银花、芦根加水500毫升，煎15分钟，再下薄荷煎3分钟。滤出其汁加适量白糖温服。
功效：有清热凉血、解毒、生津止渴，适合风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
4、银花山楂茶
取金银花6克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。先将金银花和山楂片放在锅内，文火炒5～6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯，以此糖饯泡水当茶喝。
功效：清热、散淤、消食的功效，适合外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
