昭通是天麻的主产区之一，同时也是品质最好的产区，说到天麻，都会想到云南的昭通天麻。昭通天麻的特点！昭通是全国六大天麻主产区之一，产量约占全国的四分之一。昭通天麻主要分布在昭阳、彝良、镇雄、威信、盐津、大关永善等县区海拔1400～2800米的冷凉山区。昭通天麻这么好，那么它的特点是什么呢？其优势有哪些呢？下面文山三七之家就来和大家谈谈。
昭通天麻特点
昭通天麻外形个大肥厚、饱满透明、质地实、无空心，皱折环纹、麻身姜皮样、皮上芝麻点、头似鹦哥嘴、尾部凹肚脐，环形纹路9～14道，呈卵形、宽卵形或椭圆形。昭通天麻含有**酸16种、与生命攸关的微量元素29种，天麻素含量高达1.13%，是其他产区的2-4倍。因其个大质优、外形紧凑饱满，成为同类中的翘楚。古代《神农本草经》记载：天麻“久服益气力，长阴肥健，轻身延年”，素有“治风神药”之誉、“定风草”、“神草”之名，其味甘、平，归肺经。李时珍在《本草纲目》中记载：天麻“治风虚、眩晕、头痛”，既息肝风又平肝阳，被我国古代医家视为“珍品”。现代医学研究表明，天麻具有“一改、两治、三镇、四抗”的功效，即：改善记忆力和睡眠；治老年性痴呆，治高血压；镇静、镇痉、镇痛；抗癫痫、抗惊厥、抗风湿和抗衰老。昭通天麻其镇静、健脑、增智、改善记忆力和睡眠的作用，特别适合于现代生活中的脑力劳动者，其独特功效必将造福于全人类。
昭通天麻系天麻中的上品，其独特的品质享誉海内外，主要得益于本地独特的地理、气候、土壤等生态条件不可复制。天麻自古既是药品，又是食品，或者说又是一种养生保健食品，也是卫生部规定可以用于保健食品的物品。古代《神农本草经》记载：天麻“久服益气力，长阴肥健，轻身延年”，李时珍在《本草纲目》中记载：天麻“治风虚、眩晕、头痛”、被古代医家尊为“珍品”。昭通天麻个大质优、外形紧凑饱满，是同类中的翘楚，其镇静、健脑、增智作用，特别适合现代生活中的脑力劳动者。
经检测，昭通天麻中天麻素含量位居中国榜首，在0.44%至1.79%之间，平均含量为0.92%，含有微量元素、宏量元素等无机元素29种，其中人体必须的微量元素有锌、铜、铁、锰、钴、镍、钼、铬、锶、钒、锡、硅、锗、硒14种，尤其是被称为与生命攸关的微量元素锌、锰、铜无机元素的含量也极高。昭通天麻以其较高的药用保健价值和独特的品质享誉国内外。
昭通天麻加工工艺
昭通天麻的加工为传统加工工艺，每年11月为天麻采收期，将鲜天麻挖出后分级、洗净、分别将不同级别的天麻块茎放入竹制蒸笼或木质饭甑。猛火蒸8—15分钟，以蒸到透心为好，取出晾干水气，置于烤房或者含硫低的无烟煤炭火上进行烘烤，温度控制在60°C—80°C，边烘边翻动，同时用手边翻边捏，使天麻定型，直至烘干。实践证明用此方法加工的天麻产品其药用成分不会受到破坏。
昭通天麻的优势
1、获原产地认证
2004年8月18日经国家质检总局法规司、中国农业大学、北京中医药大学、中国标准化研究院、中科院昆明植物研究所的有关专家会同云南省质监等相关部门，对昭通天麻原产地域产品保护进行了审查。历史悠久的昭通天麻最终“征服”了此次审评的专家委员，获得“昭通天麻原产地域产品保护”。昭通是全国公认的天麻道地药材产区，昭通天麻开发、应用历史悠久，特殊的地理环境和多样性气候造就了“昭通天麻”特有的内在品质。根据昭通天麻的生长习性及地址环境、气候、土壤等特点，审查委员们最终将昭通天麻原产地域产品保护的范围划定为昭通市行政区域所辖十县一区。--《云南信息》。
2、昭通天麻在初唐时期就是"贡品",清朝则是"御膳"之必需。
据<<叙州志>>记载："贡天麻为叙府之要务，每年派员从乌蒙(今昭通)之小草坝购得，马帮入川，载以官船，直送京都，皇上分赠诸臣，文武要员以获此赏为荣"。
《唐宫惊变》记载：唐明皇李隆基，每日清晨必调服一盅天麻粉后方临朝，视之为滋补首选，益寿珍品。光绪年间，慈禧太后患面风，用天麻配伍其他祛风活络药，研末酒调，热熨患部。光绪头痛眩晕，也常用天麻配伍其他相关药物煎水洗头。清朝着名大医张志聪赞道:天麻功同五芝，力倍五参，为仙家服食上品
据《彝良县志》记载:“清乾隆五十年(1785年),四川宜宾知府派人来彝良小草坝采购天麻给皇帝祝寿。”
