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灵芝煲汤好还是泡水喝好

2020-10-13 22:03:34    来源:原创

灵芝煲汤好还是泡水喝好

答:煮水喝效果更好。灵芝中含有多种有效成分,仅仅是用水泡,并不能够完全将灵芝中的有效成分溶于水中,身体不能完全吸收灵芝中的营养,而直接吃灵芝的残渣口感又较差,所以更加建议用水煮煎灵芝服用,建议煎煮20分钟以上,这样其中的大部分有效成分会析出到水中,我们服用之后效果会更好。

灵芝是一种很昂贵的药材,具有非常高的营养价值,是长寿珍品,不过由于价格昂贵,很多人都鲜少吃灵芝,所以今天三七君要讲一讲灵芝的食用方法,看完你就知道灵芝煲汤好还是泡水喝好了,要根据自己的情况来选择。

灵芝煲汤好还是泡水喝好

 

灵芝煲汤的食用方法

1、灵芝和大枣煲汤好

灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。

汤料配方:五指毛、竹叶牛奶、仙人树根、土茯苓、灵芝、龟板;

汤料功效:具有清热利湿、健脾滋润、化痰止咳、舒筋活络、滋补强壮、益肾健脑。特别对肺结核、肺炎、支气管炎、劳伤咳嗽、风湿关节炎、暗疮、肝炎、失眠、腰酸腿痛、妇女赤白带、风湿关节炎等有较好疗效,长期饮用能防抗肺癌。

灵芝煲汤好还是泡水喝好

 

2、灵芝和筒骨煲汤好

材料:筒骨一只,灵芝25-30g(切片),西洋参几片,生姜2-3片,枸杞十几粒。

做法:筒骨切小块,焯血水,炖2个小时,倒出第一遍汤,冷却,放冰箱,冷藏后,上面有一层骨髓油,取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了,留下的筒骨再次炖汤3小时。放入切片的灵芝,放入姜片,西洋参,枸杞,倒入足量淹没食材的开水,隔水炖3个小时。关电前提前10几分钟放入盐调味即可。

灵芝煲汤好还是泡水喝好

 

3、灵芝和银耳煲汤好

功效:活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。

配方:灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。

制法:将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。

用法:喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

灵芝煲汤好还是泡水喝好

 

4、灵芝和山药煲汤好

功效:加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

配方:灵芝15克,山药30克。

制法:将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。

用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。

5、灵芝和乌鸡煲汤好

原料:乌鸡一只、瘦肉100克、灵芝50克、北芪50克、枸杞、红枣、盐。

做法:首先把乌鸡收拾干净,瘦肉洗净后切成块,冷水下锅后焯一下水,捞出控干水分备用。烫煲或砂锅中加入适量的清水,中火加热,水热后放入焯过水的乌鸡。灵芝洗净后放入烫煲中。北芪洗净后放入烫煲中。再放入少许枸杞。放入红枣。砂锅煮开后转文火煲一个半小时。关火前十分钟加盐调味即可。

灵芝泡水喝

方法一

原料:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水,蜂蜜。

制作方法:将灵芝片(或灵芝剪成片),加入清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜饮用即可。

方法二

原料:灵芝片(或将灵芝剪成片状),清水。

制作方法:将灵芝片(或灵芝剪成片),放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3~4次。把所有煎液混合,分次口服。

灵芝煲汤好还是泡水喝好

 

灵芝常见的其它吃法

1、灵芝泡水法

把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。

2、灵芝炖肉法

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。

3、灵芝煮茶

灵芝洗净用水煎煮,切1一米左右,煎3次,第一次两个半小时,第二次一个半小时第三次45分钟,在把三次的煎出液和在一起,放入冰箱保存备用即可。

4、灵芝泡酒

将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖。

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