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鲜品石斛鲜条可以直接吃吗

2020-12-29 23:09:45    来源:整理

鲜品石斛鲜条可以直接吃吗

石斛鲜条可以直接吃吗?生吃鲜草不仅可以最大限度地保留铁皮石斛的活性细胞,最多量地摄入石斛多糖和石斛碱,而且能清热、养阴、生津,促进人体新陈代谢的作用。并且吃鲜品更直观,能确保真材实料,杜绝假冒伪劣产品。

鲜品石斛鲜条可以直接吃吗

 

铁皮石斛以鲜品为上。中医用药时,常要求铁皮石斛新鲜入药。把鲜品制成干品,其实是为了运输和保存的方便,它与新鲜铁皮石斛功效相比仍有一定的差距。因为石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物质,如果烘干了会有所损失,所以吃新鲜的石斛会更具效果。“鲜活的铁皮石斛所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功能更佳。铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处,古人常悬索崖壁或射箭采集。

铁皮石斛常年受天地之灵气,吸日月之精华,作为养生极品,自古以来深受皇宫贵族的青睐。但由于它生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。”

铁皮石斛吃的时候不仅没有苦的味道,而且还带有丝丝的甘甜在其中,让人回味无穷,所以我们可以直接生吃或者是做菜都是上佳的选择。而且不同档次的石斛口味也会不同,越优质的铁皮石斛其中胶质就会越多,吃的时候有点黏嘴黏牙,嚼完后很少有渣滓产生。我们吃铁皮枫斗的话,往往还会有一种特别的碳香味,吃在嘴中非常可口。

鲜品石斛鲜条可以直接吃吗

 

石斛直接吃的方法

1.鲜吃

取新鲜霍山石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:小儿退烧、。虚火牙痛)

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2.煎汤

洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“霍山石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)

3.泡茶

洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

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今天铁皮石斛的多重应用价值已被现代生物科学明确证实,它不仅可以对高血压、肝病、心血管疾病有良好的辅助治疗效果,更重要的是,它在调节免疫功能、补虚益气保持健康有着确切的功效。诸多应用研究结果表明,古代与现代,东方与西方,人们执着于铁皮石斛的宝贵价值,一直不断寻找着更有效的滋补方法。

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