可以的。金银花是一种非常常见的中药，不仅可以直接生吃，也可以晒干之后按照制作绿茶的方法来制作。金银花茶属于花茶类，但是要金银花要经过晒干工艺完全干了才成金银花茶，这样才好包装保存，不容易变质。金银花的干制是保证丰产丰收的最后一关,目前主要采用烘干和晾晒两种方法进行干制。
金银花要晒干才能泡水吗
是的，金银花通常要晒干才饮用。金银花摊在竹篾上，均匀地摊开，放在太阳下晒干，一般晒1-2天就能完全晒干了，晒的过程中要翻面，这样晒干的速度会更快。金银花在采摘以后要选择阳光充足的时候来，晒干再晒干的时候，需要把它放到阳光能直射的环境中，这样会让金银花中的水分尽快散发，能防止建议华在晒的过程中出现变色，而且能让晒干后的金银花质量特别好。
金银花摘了晒干要怎么晒干才好
金银花洗干净了以后就可以直接拿到太阳底下进行晾晒了，首先需要准备一把筛子，将洗干净的金银花瓶铺到上面，把它全部摊开来，不要堆在一起，然后直接放到阳光充足的地方进行晾晒就可以了，如果太阳够强烈的话，一般一天太阳就可以将金银花晒干了。
金银花在采摘以后要选择阳光充足的时候来，晒干再晒干的时候，需要把它放到阳光能直射的环境中，这样会让金银花中的水分尽快散发，能防止建议华在晒的过程中出现变色，而且能让晒干后的金银花质量特别好。注意不可暴晒，并且需要在两天之内将金银花晾晒风干完毕，晾晒时最好不要翻动金银花，否则花朵会变黑，降低质量。
我们采摘金银花的时候一般都是采摘金银花的花蕾，采摘时可以观察挑选花蕾是否比较肥大，花色正好或者是接近青白的颜色，并且花苞花蕾清洁干净，这种花蕾就是质量品质非常好的花蕾。采摘的花蕾要成熟饱满的花蕾，不要幼蕾，也不要带叶子。
