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干的天麻怎么泡软切片

2023-05-18 20:55:29    来源:整理

干的天麻怎么泡软切片

干天麻怎么切成片,估计大家肯定很难操作,干天麻可以切片泡酒,效果最好,另外,也可以按平时的做法,可以煲粥、熬汤进行食用。因为干天麻比较硬,所以很多朋友不知道怎么泡软切片,本节三七君就带大家一起学习吧! 干的天麻怎么泡软切片

 

干的天麻怎么泡软切片

方法1、湿布包裹软化

如果时间比较充裕的话可以用干净的布水浸后拧干,包裹天麻12-24小时即可。

方法2、热水浸泡

先用干净的热水,浸泡大约十二小时到二十四小时,这样可以有效的减少天麻营养成分的丢失,然后就可以使用蒸笼,直接蒸上三十分钟,然后趁热切片。

方法3、烤软后切片

干天麻改用“烘软法”结果比较理想。即大小分档,洗净后捞入筐内滤干水分,在70℃(±15℃)恒温下烘烤0.5-1小时,趁软时切片。此法生产周期短,无粘刀或粘连现象,片面光滑,损耗率仅为3%以下。或者将天麻直接置火上烤至微软,边烤边切片。多用于家庭少量切片。

干的天麻怎么泡软切片

 

干的天麻需要泡多久最好

干天麻通常需要泡12-24个小时才能切成片,具体时间通常受所用浸泡水的温度影响,因此并不能一概而论。干的天麻质地较硬,浸泡时间相对来说也较长。

干天麻可以用开水浸泡,同时也可以切成片后放在水中进行浸泡,也可以放在锅中蒸软。天麻属于一种中药材,具有祛风除湿的效果,同时还有补益肝肾的作用,质地比较坚硬,在使用时需要进行浸泡,需要根据个人的体质进行调理,在用药期间不要吃刺激性的食物,多吃蔬菜和水果。

干的天麻怎么泡软切片

 

干的天麻怎么泡软切片好吃

1、简单吃法:干品磨成粉,每天晚上吃10克

2、天麻蛋

原料:天麻(干品)9克、鸭蛋或鸡蛋2个

做法:将天麻打粉,蛋上扎孔,将粉灌入,用保鲜膜封口,蒸熟。

吃法:每天早上吃2个,可连吃一周。

3、天麻茶

原料:天麻(干品)10克、大枣2个、枸杞适量

做法:沸水冲泡或水煮饮用。

干天麻是很有营养的,对身体也很有好处的,干天麻的吃法一般可以煲粥或是熬汤食用。

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