其实石斛在我国的产地很多，但其中品质较好的一般都产自安徽霍山、浙江和云南地区。最好的是浙江产的铁皮石斛，还有安徽产的霍山铁皮石斛，也叫米斛，虽然云南气候适宜，但其产量也很高，但这一地区的糖分远不及浙江，但其水分又较多，因此看起来较水嫩。鲜榨铁皮石斛汁，还能护嗓子养颜，食用铁皮石斛必须适量，否则可能会有一些副作用。
铁皮石斛产区排名
1.铁皮石斛的产地之一：安徽霍山
安徽霍山自古就是中国品质最好的石斛产区。安徽霍山地处大别山区，有着最适宜石斛生长的气候条件和地理位置。而产自这里的铁皮石斛大多也都是采用的仿野生种植方式。这里种植的铁皮石斛在自然条件下慢慢生长，吸取天地精华，从而促成了铁皮石斛中丰富的营养成分的形成。
2.铁皮石斛的产地之二：浙江
浙江产的铁皮石斛采用的种植技术也是仿野生种植在树干上的，而且产量较高，铁皮石斛中的石斛多糖的含量相较于其他地区也算得上丰富的。但这里的铁皮石斛在外观和口感上是稍逊的。
3.铁皮石斛的产地之三：云南
云南地区也有着适合种植铁皮石斛的条件，而且这里的铁皮石斛较其他地区外观上更加好看，个头大，产量也高；但其中的石斛多糖的含量却没有其他地区种植出来的丰富，在营养成分上处于劣势。
霍山石斛是哪个省的哪个县？
安徽省霍山县。霍山石斛，兰科石斛属多年生草本植物。花茎较粗，呈圆柱型；叶子较薄，呈长圆形，叶梢下有绒毛；花朵较大，呈多边形，红色，略具有青草香气；根较细，嫩白色，表面光滑。花期5—6月，果期7—8月。《百草镜》语：“石斛，近时有一种，细如灯心，咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山县，名“霍山石斛”。
霍山石斛哪里是正宗最好？
霍山石斛主要分布在我国安徽省霍山县、金寨县等地，这些地区不仅拥有得天独厚的自然环境，更是传统的石斛种植产地。据报道，这些地区的霍山石斛已经被列为国家地理标志农产品保护产品，因此在市场上具有良好的信誉度。太平畈乡被评为石斛小镇，其海拔高，四季分明、生态环境优良，无工业污染，水质和土壤都比较好。生长的石斛品质也是最好的！太平畈乡也是霍山石斛的种源地。中国石斛看霍山，霍山石斛看太平畈！
环境条件
霍山石斛的生长需要适宜的气候和土壤条件，只有这样才能保证石斛的品质。从天然条件来说，霍山石斛最好的产地应该是海拔1000-1500m，气温和湿度适宜的山区。同时，霍山石斛的土壤条件也非常重要，这种草药对土壤的质量和肥力有着很高的要求，好的土壤可以增加石斛的产量和品质。
霍山石斛原产于大别山区的安徽省霍山县，主要分布于台湾、广东、广西、湖北、江浙等地。喜荫蔽，怕直射阳光，在温暖多雨、云雾弥漫的山谷中密集群聚生长，多生于避风、背阴的山沟峭壁上。它的繁殖方法主要有播种繁殖和扦插繁殖，生活实际常采用播种繁殖，也可借外力播种。
《增补本草备要》中记载：“斛出霍山，其味甘平咸，无毒，可解暑、醒脾、清胃、利水、生津止渴、清虚热，功胜金石。”霍山石斛，可称之为“中华养生瑰宝”。《霍山县志》称“霍斛夙负盛名，采者甚众，搜罗殆尽，寥如晨星。”表达了霍山石斛价值很高，但数量较少。
