藏红花在这几年风靡中国，因为它在补血养血、安神等方面有非常出色的功效，想必大家对此都有所了解了。但是市场上的藏红花价格层次不齐，真假不一，藏红花如何鉴别真假好好？该如何挑选藏红花呢？藏红花多少钱一克靠谱呢？下面文山三七之家都一一为大家解答。
藏红花真假鉴别技巧
1、取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。
2、取样品少许，浸入水中，其品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。
3、取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。
4、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。
5、取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。
藏红花怎么选购？藏红花的品质挑选标准
以正宗的伊朗藏红花为例，主要分为特级、一级、二级三个等级。
特级藏红花：均是选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的；
一级藏红花：全红加黄根，为柱头顶端部分，取用相对较细的花蕊，即带有一点黄色的花杆。
二级藏红花：黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。
另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，营养成分也易氧化，药效也会有一定的影响，特级的也会降级为一级藏红花，甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花，而不要买散装藏红花。
高品质藏红花多少钱一克比较靠谱？
一般每克藏红花在50～100不等，品牌不同，包装不同在溢价上有所差异。旅游市场可以不用考虑，一是价格奇高，好几百一克的都有，二是品质真伪很难保证。太便宜的藏红花，我们建议谨慎选择。
在国内看藏红花价格，也不能一概而论，首先应该区分是国内的还是国外的，国内的藏红花价格较便宜，伊朗的藏红花价格偏高！第二要区分藏红花的等级，依等级定价则更靠谱！
由于精选程度和等级的不同，藏红花的价格差异能达几十元每克。藏红花纯正与否，好与坏，直接决定其品质及功效，一分价格一分货，提醒大家不要太贪图便宜买到假货，他们的价格确实便宜，但这样吃了以后不但没有好处，反而给身体造成不良的影响。
注意事项：1克藏红花有花丝200根左右，藏红花一次摄取量不得超过5克以上，否则会有严重的副作用；怀孕期、哺乳期、正常女性月经期间禁用；如医用，请务必在医生的嘱咐下服用。
