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云南昭通天麻的特点

2023-04-14 22:15:00    来源:整理

云南昭通天麻的特点

昭通天麻简介

昭通天麻,云南省昭通市特产,中国国家地理标志产品。昭通天麻是具有地理标志的地道中药材,昭通天麻有效成分天麻素含量高,昭通天麻特征为:具有天麻的一般特征,短粗,饱满,断面松香状透明色,咀嚼无味粉性足!昭通天麻系天麻中的上品,其独特的品质享誉海内外,主要得益于本地独特的地理、气候、土壤等生态条件不可复制。

云南昭通天麻的特点

 

昭通地区11个市、县,均有野生天麻生长的最适宜的环境,产量之高,质量之好,在全国各天麻产区中雄居榜首。《中国土特产大全》载:昭通“天麻个大,肥厚饱满,色黄白明亮,称为'云天麻'”。

经检测,昭通天麻中天麻素含量位居中国榜首,在0.44%至1.79%之间,平均含量为0.92%,含有微量元素、宏量元素等无机元素29种,其中人体必须的微量元素有锌、铜、铁、锰、钴、镍、钼、铬、锶、钒、锡、硅、锗、硒14种,尤其是被称为与生命攸关的微量元素锌、锰、铜无机元素的含量也极高。昭通天麻以其较高的药用保健价值和独特的品质享誉国内外。

云南昭通天麻的特点

1、外观呈椭圆形,略扁,也就是人们常说的短、小、饱满。

2、表面呈灰黄色或淡褐色,有纵向皱纹和细纹,俗称“姜皮样”。

3、有明显棕黑色圆点的环节,俗称“马志点”。

4、一端略尖,有时有棕红色的干芽,俗称“鹦哥口”,另一端有圆形肚脐疤痕,俗称“肚脐”。

5、松香横截面坚硬,不易折断,扁平,革半透明,白色或浅棕色,重量大。

6、天麻煮的时候没有酸味。鉴于上述特征,人们整理出昭通天麻的鉴别公式:“鹦哥口有凹脐,有一圈干姜皮,松香段要记。”

云南昭通天麻的特点

 

云南昭通天麻怎么样

昭通天麻系天麻中的上品,其独特的品质享誉海内外,主要得益于本地独特的地理、气候、土壤等生态条件不可复制。天麻自古既是药品,又是食品,或者说又是一种养生保健食品,也是卫生部规定可以用于保健食品的物品。古代《神农本草经》记载:天麻“久服益气力,长阴肥健,轻身延年”,李时珍在《本草纲目》中记载:天麻“治风虚、眩晕、头痛”、被古代医家尊为“珍品”。昭通天麻个大质优、外形紧凑饱满,是同类中的翘楚,其镇静、健脑、增智作用,特别适合现代生活中的脑力劳动者。

经检测,昭通天麻中天麻素含量位居中国榜首,在0.44%至1.79%之间,平均含量为0.92%,含有微量元素、宏量元素等无机元素29种,其中人体必须的微量元素有锌、铜、铁、锰、钴、镍、钼、铬、锶、钒、锡、硅、锗、硒14种,尤其是被称为与生命攸关的微量元素锌、锰、铜无机元素的含量也极高。昭通天麻以其较高的药用保健价值和独特的品质享誉国内外。

云南昭通天麻的特点

 

昭通天麻怎么区分好坏

昭通天麻小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质实无空心,品质优良,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有“云天麻”之称。

昭通天麻是按照头数来卖的,一般分为10头、15头、20头、35头等规格。头数越少的,天麻的个头就越大,数量不多,价格贵些,但营养价值越高;反之,则越便宜。根据天麻的大小,头数不一样,价格也是不一样的,一般在135元到360元一斤,一些比较好的,特别大个的,3,4百元一斤的也是有的。

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