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百合的功效与作用禁忌

2022-06-10 21:47:13    来源:原创

百合的功效与作用禁忌

不管是新鲜百合还是晒干的百合,都有很好的药用价值,百合不仅仅是一种花卉,它也具有着养生的效果,具有实用的作用,就是因为如此。特别是百合的块根,具有非常高的药用价值,野百合更甚,百合花也可以泡茶喝。那么百合的功效与作用具体是哪些呢?在服用的时候应该禁忌什么呢?下面三七君带大家认识。

百合的功效与作用禁忌

 

百合的生物成分

据测定,每100克(干)可食百合含热能343千卡,水分10.3克,蛋白质6.7克,脂肪0.5克,碳水化合物77.8克,膳食纤维1.7克及硫胺素、核黄素、尼克酸和微量钙、钾、钠、镁、锌、锰、铁、铜、磷、硒。富含谷氨酸、亮氨酸等17种氨基酸等营养物质。还含有百合甙A、百合甙B及秋水仙碱和秋水仙胺等类似植物碱。

百合的功效与作用禁忌

 

百合的功效与作用

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、抑制肿瘤的功效。百合常用于治疗肺燥或肺热咳嗽、神经衰弱、失眠多梦、心情郁闷、免疫力低下、便秘等病症。此外百合还有美容养颜,抗疲劳、抗衰老的作用。百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。

1.性味归经

百合,味甘,性寒;归心、肺经。

2.医学经典

《神农本草经》:“养阴润肺、清心安神。”

3.中医辨证

百合止咳润肺、清心安神,适用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、热病后余热未消、脚气浮肿等症的食疗促康复。

4.现代研究

百合中含有百合甙A和百合甙B、秋水仙碱和秋水仙胺,这些物质人口虽有苦味,但它们综合作用于人体,不但具有良好的滋补作用,对病后虚弱、结核病、神经官能症等患者大有助益,而且对癌细胞的增生有着明显的抑制作用。

百合的功效与作用禁忌

 

5、保护胃黏膜

百合在中医治疗胃病时,也是一味保护胃黏膜的中药材。因为百合含有磷酯类与果胶,它们都能够治疗胃部疾病,保护胃黏膜不受胃酸腐蚀。

6、抗疲劳

百合所含营养多为提高免疫力物质,例如维生素、矿物质等。它们既可以促进代谢水平,又可以增强缺氧能力,消除有害物质,延缓衰老、对抗疲劳。

7、镇静催眠

失眠患者,临睡前喝一碗百合汤可以改善睡眠。因为百合中的百合苷,有很好的催眠、镇静供需,每晚不妨试试喝点百合汤,缓解失眠。

百合的饮食禁忌:风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。

百合的功效与作用禁忌

 

百合的禁忌人群

1、凡风寒咳嗽、溃疡病、结肠炎患者不宜食。

2、凡中气虚寒或两便滑泄者忌食。

同时百合花的营养价值是非常高的。百合花可以起到清心除烦的作用,同时还能够起到宁心的功效,常吃百合花还能起到润肠通便作用。百合花里面含有维生素,含有黏液质,因此常吃百合花,对于皮肤的新陈代谢是非常有好处的,对美容养颜是有很好帮助的。常吃百合花的女性是能够使皮肤变得光泽,同时还能够提高人体的免疫力。百合可以喝莲子、桂圆、绿豆、鸡蛋、罗汉果一起煮,特别适合养肺、养胃的人食用。

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