2023年的中秋已过去，秋天已过半，百合也到了采挖的时候了，百合晒干不易，反正我们这边的药百合制作挺复杂的，直接晒是晒一个星期都晒不干，需要好几个工艺制作。百合干品种是很多的，有兰州百合，龙牙百合，种植百合，紫百合，药百合干等等，价格是不一样的。我们这里有一批今年的紫百合药百合干片，价格下面三七君给大家细说。
2023年晒干的百合干多少钱一斤
2023年晒干的百合干价格要看品种的，比如种植的兰州百合干价格在30到60元一斤不等，龙牙百合干的价格在50到70元一斤不等，种植的百合干不值钱，有些地方卖20，30元一斤也有，但是野生的百合干价格要高得多，从80元到150元一斤的都有，也不尽相同。我们文山三七之家有一批纯野生的百合干，是云南文山这边高山的紫百合药百合制成，生长在海拔1000多米的高山上，零污染零残留的百合，纯手工制作，不加任何添加剂，农户直出，价格是98元一斤，经过7道工艺制作而成，黄白透亮的百合干，欢迎大家选购。
自然晒干的百合通常会出现一种白色或者是灰黄色的颜色,但是也会由于气温的不同,会导致颜色出现轻微的偏差。工艺做得好遇到好天气，马上晒干颜色就更加黄白透亮，反正遇到天气不好，颜色就是灰黄色甚至紫黑色，通常兰州百合纯白色不会有这些问题，这些情况野百合上遇到的多。
干百合怎么吃
1、干百合泡制用水
干百合在泡制时，用水是有一定要求的，在泡制时既不能用水温高的开水，也不能用冷水，只能用温度以四五十度左右的温水，把干百合先放在碗中，再加入温水泡制。
2、干百合的泡制时间
把干百合放在碗中加入清水以后，过一个小时左右就能泡好，这时会发现泡制扫的干百合变大，变软了，把它们取出以后用清水洗净，再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以。
3、干百合的食用方法
干百合在泡好以后，可以用来煮糖水或者和绿豆一起煮制成绿豆百合粥，不过泡好以后的百合，是不能长时间煮制的，它下锅以后再煮制五六分钟就能煮好，切忌长时间煮制，不然会让百合的药性和营养成分流失，人们再食用也起不到应有的保健功效了。
