三七花，绿色的，犹如宝石般珍贵的小花。其实有不少人都在服用，今天就给大家讲讲三七花的知识。
1、三七花
首先从外形上来看，其它花我们可以看到是有很多的花瓣。而这个三七花是成一个球形半球形或是伞形没有开放的花蕾，而且这个三七花是绿色的，在自然界当中看到绿色的花是比较少见的，而且其它花可能是观赏价值比较大，而三七花是药用价值比较大。下面简单介绍一下三七花的药用功效。
三七花它的性味是比较甘凉的。它具有清热平肝降压的功效，适用于肝阳上亢所致的头昏、目眩、耳鸣、高血压还有急性咽喉炎也可以用三七花来治疗。另外对于安眠也有一定的功效，而且三七花是整个三七全株里面三七皂苷含量最高的部位。
2、三七粉能取代三七花吗？
它们两者其实还是有区别的，因为它们的药性不同侧重点也不同。首先，三七花的话。现代药理研究它里面的三七总皂苷的含量是全株植物里面最高的，也就是说它比三七粉的含量高。所以都知道三七皂苷是活血的，如果是血瘀引起的一些疾病的话，用三七花来治疗效果会更好。从性味方面来看，三七花的药性偏于甘凉，能够清热平肝、镇静安神。因此，如果是肝阳上亢血瘀引起的一些高血压等疾病可以服用三七花。
或者说是失眠多梦这样的一些人群，还有一些体质本身就比较偏热的人群就更为适合服用三七花。而三七粉它性味是甘温的它是温性，它能够活血、止血、消肿定痛，还有一定的补益效果。那么它就更适合一些体质偏弱的人群，它的适应范围应该是更广的，而且它更适合于长期来服用。
3、日常怎么服用三七花？
其实三七花一般就是两种服用方法，一种的是泡茶代茶饮，另外一种就是三七花还可以做菜。如果是泡茶的话，咱们单独使用三七花就可以收到非常好的清热平肝还有安神的效果。如果是觉得三七花的味道比较苦的话，可以适量的添加一些蜂蜜或者冰糖，这样的口感会更好一些。但是呢，如果是血糖本身就高的人的话就不建议这样来用了，就不建议加糖单独泡三七花就可以了。
举两个例子，可以用三七花，3-5朵加适量青果来用开水冲泡，可以治疗急性咽喉炎。还可以用苦瓜加三七花榨汁或者是煮水来服用，可以调理高血脂或者高血压。三七花还可以炒肉，咱们可以先用温水浸泡三七花备用，然后把肉炒至五成熟再加入三七花来一起炒可以活血化瘀。三七花煮鹅肝汤也是非常好的一道药膳，可以补肝平肝清热明目降压降脂。
4、怎么选购三七花呢？
那么怎么选择比较比较好的三七花呢？非常的饱满富有光泽颜色是绿色的呈球形。那么还有一些三七花，可能呈伞状或者是半球形，三七花又分为两年花三年花，带柄和不带柄的，最好的三七花就是三年不带柄的。大家可以看一下我这个三七花就是一个不带柄的三七花，颜色比较翠绿，比较干燥的。大家在选购的时候要注意以上细节，不要选购这个品相参差不齐的。
5、服用三七花的注意事项
一般情况下三七花还是可以放心的服用，但是也有一些特殊情况就建议不要服用三七花了。首先，有一些人对三七花会过敏，肯定过敏的人就不建议服用三七花了。其次三七花是属于寒凉性质的，那么如果是体质是虚寒体质的人也就不建议服用三七花了。因为可能会加重他的虚寒这样的一些情况，还有的女性同样在月经期哺乳期还有怀孕期间呢也不建议服用三七花，另外还有一个就是在风寒感冒期间也不建议服用三七花，因为可能会加重这个风寒感冒的症状，这些情况就不要服用三七花了。
