三七含有三七素、三七总皂苷等多种成分，临床有止血、活血化瘀、消肿定痛等多重功效。其功效独特、神奇，产于中西南部，有"南国明珠"“金不换”之美誉，吃三七到底有没有作用？对身体有没有好处？对其深层研究不可怠慢，我们往下看以下对人体各大系统产生的作用可以得出定论：
一、三七对血液系统的作用
1、止血作用
三七素有"止血神药"之说，为伤科要药。许多著名的中药如"云南白药"即以之为。其止血的主要成分是三七素，效果随着药量的减少而降低。
李时珍在《本草纲目》中认为"三七能治一切血病，活血、补血、止血。"凡是外越者，无论上、中、下之血，只用其一味药。
2、补血作用
“人参补气第一，三七补血第一”。它有抑制血小板功能及促进纤溶作用，从而促进骨髓粒--单系统细胞团的增殖作用。使外周红细胞、白细胞的数量增加，达到补血的功效。
3、活血作用
三七的活血功效主要是三七总皂苷、人参三醇型皂苷等活性成分在起作用，它是通过提高纤溶系统功能抑制纤维蛋白的形成，抑制胆固醇的增强，降低粘稠度，增加红细胞的变形性和流动性，增加吞噬细胞的功能，使血肿与吞噬细胞接触面积增大，缩短了血肿被吸收的时间。
二、三七对循环系统的作用
1、降低血液粘度，抗血栓
三七被誉为"血管的清道夫"，可以明显降低血浆纤维蛋白原的含量，它能对抗凝血酶诱导的从纤维蛋白原到纤维蛋白的转化，并激活尿激酶，促进纤维蛋白的溶解。
2、三七对冠心病、心绞痛有明显疗效
三七总皂苷对于心肌缺血后再灌注损伤具有保护作用，可缩小结扎夹闭冠状动脉的心肌梗死范围，具有减少心肌氧耗和抗心律失常作用。
3、降血脂作用
人参皂苷Rg1具有较强的抗脂质过氧化作用，能显著降低血脂。
4、降血压作用
抑制钙离子通过心肌与血管平滑肌细胞膜使平滑肌松弛，周围阻力降低，从而达到降压、抗心绞痛作用。
5、保护脑组织，改善脑血循环
对缺血性脑损伤有保护作用，当缺血性脑损伤时血浆及脑组织中的丙二醛显著增高，丙二醛为脂质过氧化反应的终产物，反映了自由基水平，而应用三七就有较好的消除作用。
另外还能增加脑血管的流量，扩张脑血管，改善血流动力学，能改善多发性脑梗死，促进脑软化灶的胶质细胞反应，加速软化灶的吸收和机化，对迟发性神经元损伤有保护作用，可降低缺血后脑组织钙的含量，减少死亡神经元的数量，增加神经元的密度。
三、三七对中枢神经系统的作用
1、镇静、镇痛方面：
三七能显著减少小鼠自发活动，使其安静，延长硫喷妥钠的睡眠时间，与戊巴比妥钠有协同作用，对抗咖啡引起的中枢兴奋。对化学性和热刺激引起的疼痛有明显的对抗作用，不具有成瘾的副作用。
2、提高记忆力和增智作用：
人参皂苷Rg1和Rgb1均能显著增强小鼠学习和记忆力。
四、三七对免疫系统作用
1、调节免疫作用：
当正常的免疫功能遭到破坏时，三七能重新构筑一套有效的防疫体系，主动代行各免疫功能，其作用机理独特，且无任何毒副作用。
医学专家们经过无数次的实验发现文山三七具有非常神奇的抗癌、抗辐射、抗病毒、抗突变作用。从而能达到增强抵抗力和免疫力，促进生长发育，提高智商，消除疲劳，延缓衰老，增强体质，提高运动性能。
2、抗炎作用：
三七总皂苷能明显抑制角叉菜胶诱导的炎细胞增多和蛋白渗出外，还具有显着的抗炎作用。它对组织水肿以外炎症后期肉芽组织增生也均有抑制作用。
总结：从以上三七对于人体四大系统的作用来看，三七对于我们的健康确实有很多的好处，很多药物以及临床都用到了三七、三七粉，三七特别是活血化瘀的能力是非常强的，许多中医名方就有提起！著名中医张锡纯就曾用过三七粉救了牧童一命。
