文山三七花茶是云南珍宝文山三七的花蕾，近些年进入茶品市场，深受青睐，价格不菲，这是因为近年来医学界对文山三七花蕾成分进行了深入研究，从中提取出十余种化合物，经光谱方法确定为β－谷甾醇，胡萝卜苷、三七皂苷、绞股蓝皂苷－LX、人参皂苷－RC和人参皂苷Rb3等，说明文山三七花蕾中含有与中药文山三七相同成分，为文山三七花茶的利用价值提供了依据。那么三七花到底有什么作用呢？我们应该如何服用三七花效果更好呢？接下来文山三七之家来给大家讲解。
三七花有哪些作用？
降压、调脂
三七花中有着活血成分能够降低血液中的胆固醇的比率。降低血液的粘稠度，常用辅助和预防高血压、高血脂、心血管疾病等。是中老年朋友的最佳保健品。
缓解失眠，镇静安神
现代生活中，不少人生活、工作以及学习等压力会比较大，压力一大，心烦气躁、失眠头痛等不适现象就有可能会找上门来，时间久了就有可能会影响到身体健康。而三七花可以有效平肝阳，调气养神，起到缓解失眠，镇静安神的效果。
清热解毒
三七花性味甘凉，具有不错的清热解毒、滋阴润燥、降火凉血等功效，适合体内火气旺盛或者是脾气比较暴躁的人食用。在平时食用一些三七花，可以有效缓解因上火导致的便秘、喉咙肿痛、口干舌燥等不适症状。
三七花怎么吃效果好？
1、三七花直接泡水。三七花泡水是很常见的一种食用方法，这种吃法很简单的，发挥的效果也是不错的，选择3—5朵三七花直接放在杯子里，然后直接加入适量的开水就可以了。也可以直接把三七花吃掉，能起到很好的降压护肝作用。
2、三七花煮鸡蛋。有不少朋友也会用三七花来煮鸡蛋，这是一种很不错的食用方法，可以取10g左右的三七花，和鸡蛋一块放入清水中煮10分钟，把鸡蛋敲碎之后然后继续煮30分钟就可以了。三七花是可以和鸡蛋一块来吃的，经常这样吃的话对人体的降压是非常有效果的。
3、三七花炒肉。三七花炒肉也是一种很简单的吃法，其实炒肉片当做菜来吃效果还是很好的。可以将三七花放入到温水中浸泡一段时间，将肉切成片，将三七花还有肉片一块炒制，炒好后加入适量的食用盐进行调味。三七花炒肉能活血化瘀，对于缓解腰腿疼痛都是有很好的效果的。
如果想要达到好的效果，选择品质优良的三七花至关重要，推荐我们云南文山三七花，纯正自然，光照充足，孕育好花。其花朵紧致，朵粒均匀，经久耐泡，冲泡3—5次依然有味，可以说是品质非常优良的三七花。
