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三七头怎么吃法

2021-03-06 23:14:14    来源:原创

三七头怎么吃法

三七头和三七粉其实是一种药材,三七粉是用三七头物理打粉而成,只是一个是块状,一个是粉末状,吃法也差不多。三七粉的吃法比较方便,所以三七头可以拿去药店或者叫商家帮忙打粉,这样直接用水冲服即可,当然三七头也可以敲碎或者切片泡水喝,不过这样对药材的使用率较低,浪费药材。下面给大家盘点三七头的几种常见吃法。

三七头怎么吃法盘点

吃法一:打粉服用

把买回来的三七头打好粉,然后按照三七粉的正确服用方法食用即可。

三七头怎么吃法

 

三七粉生吃功效:体内瘀血、产后血晕、吐血、衄血等血症、冠心病、高血脂、高血压、高血脂、心脑血管疾病等;促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;增强机体免疫功能,抗肿瘤;保肝、抗炎;延缓衰老;双向调节胆固醇、抑制动脉硬化。生三七粉正确吃法:牛奶或少量温水冲泡服用,口服,每次2-3克。可长期服用。

熟吃功效:补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟三七粉正确吃法:可用鸡肉炖或肉汤。10天左右一次,每次4-10克;或者直接90度以上的热开水冲服生三七粉即可,生熟三七粉最关键的因素就是烹调的温度。

吃法二:切片或者敲碎泡水喝

三七头怎么吃法

 

将买回来的三七切片或者敲碎,一般来说三七头非常的硬,切不动,可以先蒸软后再切,不过蒸软后就变熟三七了,活血化瘀功效变弱,补血功效变强。将三七片或者碎三七放在玻璃杯中,用温水或者开水冲服,静待5五分钟左右,让三七中的药物成分充分稀出,当茶水喝,每天饮用量10克左右即可,也可以直接煮着把药物煮出来饮用,这种方法属于熟吃了。

吃法三:制作成药膳食用

三七头怎么吃法

 

比如制成三七煲鸡汤,三七炖排骨,三七炖乳鸽,以及和其它药材熬制秘方等等

加入适量的冷水放进锅内,将鸡脯肉下锅,用火灾煮水滚沸、起泡沫。用汤勺将沫舀去;将除去泡沫塑料后的鸡脯肉连汤一同盛入熬汤用的锅内(但是特别制作的电锅煲,也可以是石锅);将清洗的三七根和枸杞子、麻椒下锅,以高溫(火灾)再度烧开后,改成全自动(慢火)慢煲。時间约3-5钟头。

三七头怎么吃法

 

吃法四:三七头泡酒

原料:三七头50克、白酒1000克。

制作方法如下:

第一步,三七清洗干净沥干;

第二步,按照三七和白酒一比二十的比例浸泡,如三七五十克,白酒一千克,七天后即可饮用,时间越久、口感更佳;

第三步,还可加入枸杞、山楂、灵芝等与三七同泡,如三七枸杞酒,按照鲜三七、枸杞、白酒一比二比十的比例侵泡。

三七酒,具备消肿定痛、活血化瘀散瘀、舒筋活络止疼的功能,用以淤血滞痛、腰酸背疼、四肢酸软、虚损疼痛、跌打、无名肿痛等功效。

三七具有活血化瘀的作用,一些女性吃了之后对身体有非常大的益处,尤其是一些经血不调或者贫血的女性朋友,在服用一些三七之后可以很好地活血,以此调节经血或缓解贫血的状况。云南三七之家的三七,挑选文山好三七,可以将云南三七磨成粉泡水冲服,或者是切片晒干之后加一些枸杞泡水喝都是非常好的,坚持每天服用的话才会有效果。正是因为三七的活血作用,因此一些孕妇在怀孕期间是不能食用三七的。

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