鱼龙混杂，有些还没干透的三七头子也拿过来打粉售卖，这样就容易存在隐患了，客户买回来没多久就发霉了，或者由于个人保存不当发霉，这可就不好处理了，扔了可惜，吃了又恶心。很多朋友都想知道三七粉发霉具体什么样子呢？下面小编图文结合教大家鉴别。
三七粉发霉是什么样子？现在我们来看三七粉发霉的图片
发霉的三七粉
发霉的三七粉图片
三七粉发霉的原因主要有两点：
1、三七粉被放在潮湿有水分的地方，接触到水会产生发霉现象。
2、三七头本身没有晒干透，特别是每年新货上市的时候，由于时间太短，三七根的中心部位并不容易干透，所以水份还是超标，这样打出来的三七粉本身没有晒干，水份超标，长时间放置也会产生霉变。
三七粉发霉了还能吃吗？如果三七受潮或者储藏不当，其味道会改变，不似原来特有的三七香，或者有虫蛀等，这类三七都是已经发生霉变的。三七粉发霉就不要服用了，粉剂容易受潮长虫发霉变质。三七片发霉去掉霉还可以服用，三七粉发霉容易受污染，不但药效降低，还会对健康产生危害。
三七粉的保存方法：
三七粉的存放要注意的点也是隔空、防水、防晒；一般客户面对三七粉的量都比较少，都有自带的密封袋和包装罐子，有部分商家也自己定制的包装也自带一个密封口，客户服用时打开封口，不用时就合上自封袋口，这样是显得方便了很多，所以建议是自己吃多少就加工多少的粉和买多少的三七粉。
正常没有发霉的三七粉
如果加工多余的和有大量的三七粉怎么办？该如何存放！这时，需要大的塑料袋和粕袋子、纸箱，为什么用三层包装呢？塑料袋主要是起到密封作用，不让空气接触到三七粉，粕袋（也可以用其它颜色袋子）主要是用于隔离阳光，不让阳光照到，强光照射下。三七粉的颜色是会变化的（通常是有暗绿、偏绿的三七粉变到白色，颜色的变化是不影响三七粉功效与作用，这个用户可以放心）；而纸箱是用于隔离湿气和水分的，三七粉接触到水，极容易反应（发生霉变）。一定要注意，在存放三七粉之前，干度一定要够，干度不够的三七粉也容易变质。
