田七和西洋参是两位中药材，田七是活血的药物，也可以作为补品食用，三七和西洋参能一起泡水，比如食补菜单里就有三七洋参炖鸡肉。田七和西洋参炖鸡的功效具有补气养阴、化瘀止痛；冠心病、心绞痛，或心律不整属气阴两虚，心血瘀阻者，症见心悸气短、体倦汗出、口渴咽燥、心翳刺痛、时发时止、睡眠不安、心中烦热、舌淡有瘀点，脉细弱或结代；心阳虚之改绞痛不宜饮用本汤。现在我们来学习田七和西洋参怎么炖鸡吧。
田七和西洋参炖鸡的做法：
原料配方西洋参7克，田七20克，淮山药25克，枸杞子28克，桂圆肉20克。猪瘦肉300克，清水4大碗。食盐，胡椒适量。
田七西洋参炖鸡的制作方法：西洋参等中药放入布袋扎紧，和肉放在一起，加入清水，先大火后小火，炖熟2小时，加入食盐，胡椒即可。
正确吃法：捞除布袋，吃肉喝汤，每次1小碗，每天1次。
田七和西洋参炖鸡的功效主治：活血益气，生血养阴。适用于甲状腺癌气虚淤型的患者。一般可见有全身乏力，头晕目眩，形体消瘦，舌质青紫等症状。
田七和西洋参炖鸡禁忌：
了三七和西洋参要注意不要吃萝卜和喝茶，喝茶要2~3天后才能喝，因为茶叶和萝卜和西洋参有相克的东西，注意下这两个就没什么了，西洋参炖鸡吃，可以滋阴生津，活血补气，提高免疫力，抗疲劳等。
田七和西洋参一起吃了有什么效果？
田七具有扩张血管、降低血压止血、活血化瘀等作用。西洋参能补气养阴，抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用。两者一起服用具有化瘀止痛的作用，同时还可以降低血压。两者可以协同作用，对于骨折引起来的，化瘀止痛，有很好的作用，但在月经期间以及感冒最好不要服用。服用期间少吃辛辣刺激性的食物等。
