文山三七之家 头条搜索

三七根煲鸡汤能配其他材料吗

2022-12-10 21:21:34    来源:原创

三七根煲鸡汤能配其他材料吗

三七根煲鸡汤是可以配其他材料的,而且加了其他材料味道更好,营养更丰富,功效更多好处更多。三七根煲鸡汤可以配姜、红枣、枸杞、人参、当归、丹参等等药材,下面介绍具体的做法。

三七根煲鸡汤能配其他材料吗

 

三七根煲鸡汤的做法

做法一:

备料:三七根须,母鸡,姜葱盐椒

1、把制备好的三七根须用水浸30分钟左右;

2、把母鸡去毛,清洗干净;

3、把三七根须放在母鸡中间;

4、放入窝内,加适量水,文火煮开(文火需炖1至2小时),放入姜葱椒、上碟,即成。

三七根煲鸡汤能配其他材料吗

 

做法二:

备料:老母鸡、葱、姜、蒜、香菜、红枣、枸杞等

1、土鸡杀好开小肚,放锅里加入少许料酒焯一下水捞出。把三七须放鸡肚子里后,整只鸡放瓦锅里,加入姜、红枣和水开大火烧开转小火炖一个小时。

2、鸡肉炖一个小时后加入枸杞和少许盐,关火焖几分钟后,把鸡捞起来再把鸡肚子里的三七须拿出来。

3、把鸡肉撕小块装盘,再用蒜蓉、葱花、香菜、生抽、醋、辣椒、盐、再加入鸡汤表面隔离出来的油调一个汁淋在鸡肉上面即可食用。一道滋补美味的三七炖鸡就做好了。

三七根煲鸡汤能配其他材料吗

 

做法还有很多,大家可以尽情发挥,搭配的材料只要不相克有什么禁忌就可以,网上搜很多做法。三七须根含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。含有三七皂甙、黄酮、三七素、多糖等多种有效成分。与三七主根具有相同的功效,是制作云南名贵药膳“三七气锅鸡”的主要原料。三七根须一般是修剪下来后晒干单独售卖,不作打粉原料,如果谁用三七根须打粉那绝对是不良商家,三七打粉要用三七头子,三七须根的服用一般是作为药膳、泡酒、泡茶等服用方法。

猜你喜欢

热点新闻

什么是带帽的三七头?

1周前原创

三七帽子是指哪个地方

1周前原创

文山三七是哪里的特产

1周前整理

三七花的别名叫什么?

1周前原创

三七粉如何打粉

1周前原创

三七打粉一般烤几分钟

1周前原创