三七俗称金不换，是心脑血管病最强劲的克星，具有清血、活血、补血的三重作用。三七具有很高的药用价值，还有祛斑美容之功效，也具有补血强壮作用，能增加心输出量和减慢心率等。都知道云南产的三七最多，而且三七对于种植的天然条件要求非常高，云南也是只有少数地方可以种植三七，那么云哪里产的三七好呢？答案当然是云南文山三七了！
为什么云南文山的三七最好？
文山三七是最好的，文山被称为“三七之乡”，还有“北方有人参，文山有三七的”美誉，无论产量和质量都以云南文山州产的最佳，三七对生长环境的要求是非常苛刻的，对海拔、气候等都有严格的要求。文山州的高海拔、低纬度地貌和四季温差不大的气候特点，是三七最佳生长地，种植出来的三七品质是最佳的；因此文山被认定为三七的地道产区，受国家原产地域保护，文山种植的三七具备药材的地道性。
而广西、四川、贵州等地也种植三七（也称为田七），但所产三七其三七皂苷含量较文山三七低，品质远不如文山，不能称为道地药材；因此，价格相对便宜。有些商家打着文山三七的名义用这些非地道产地的三七产品，以次充好，牟取暴利。
云南文山之所以成为三七的主产地，是其得天独厚的地理位置和光热水土气等条件所决定的。现如今文山种植三七的历史，已经有400多年了，而三七很适合文山的气候、土壤，因此文山出产的三七较全国其它区域的效果好，文山也有了三七之乡的美称。
文山三七的主产地
主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。云南文山州历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。
优质文山三七五大特征：
1、乳包：“乳包”是亦称为“狮子头”指：顶端及周围的瘤状突起物；
2、钉头：“钉头”是底部切断支根的痕迹；
3、铜皮：“铜皮”是指三七外皮的颜色；
4、铁骨：“铁骨’’是指三七质地坚硬难折断；
5、菊花心：“菊花心”是形容三七切面的放射纹理，如同菊花的形状，呈墨绿色，青绿色或者黄绿色。
