如果过量食用三七粉出现上火继而引发喉咙疼痛，建议多喝些水促进药物的代谢。吃三七粉上火，出现牙龈肿痛、咽喉疼痛、口腔溃疡、面红目赤等症状。如果是在服用三七的时候，出现上火的症状，通常可以将服用剂量减半，每次服用剂量1~2克即可。服用过程中多喝水，观察自己的身体状况，待到上火症状消失之后，再慢慢的增加值正常剂量。如果上火没有消退，那就停服一段时间观察，上火的原因也不一定是吃三七粉引起，如果在饮食中吃到比较辣的也会马上引起上火。
吃三七粉上火了，可以通过饮食调理、生活调理缓解，还可以通过药物治疗缓解上火的症状。
1、饮食调理：三七粉一般都是由三七打成的粉状，是一种比较常见的中药，过量服用会引起上火的症状。日常饮食上可多吃苦瓜、冬瓜、西瓜、绿豆、莲藕、梨等食物，对于降火有一定的辅助作用。同时还需要多喝温开水，注意少油、少盐，避免吃辛辣、刺激类食物，如辣椒、烧烤、火锅等，对于降火有一定的帮助；
2、生活调理：日常生活中适当进行体育运动，比如登山、游泳、慢跑等，这些运动可以使身体出汗，通过汗液也能排出体内的内火。同时还要养成良好的生活习惯，早睡早起，戒烟、戒酒，对于缓解上火的症状有一定辅助作用；
3、药物治疗：吃三七粉上火严重的患者，通过饮食和生活调理可能得不到良好的效果，还可以在专业的医生指导下服用牛黄清胃丸、龙胆泻肝丸、牛黄解毒片、黄连上清丸等药物进行治疗，能够缓解上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛、头晕脑胀等。在服药期间，需谨遵医嘱，并按时按量服用，有利于病情恢复。
