熟三七粉服用非常简单,不管是温水还是开水冲服都可以,温牛奶热豆浆冲服也可以,就算是炖汤,蒸鸡蛋等直接加入熟三七粉就可以,熟三七粉不像生三七粉要主要烹制的温度,每次服用量5到6克即可,炖汤可以多放一些,熟三七粉服用频率可以不像生三七粉那么多,一种3到4次即可。
市面上基本都是生三七粉,可以说90%以上都是生三七粉,除非要求商家要买熟三七粉才可以,一般是直接拿三七头子打粉,打出来的是生三七粉,售卖的多数也是生三七粉,熟三七粉要自己制作也可以的,加工方法往下看。
熟三七粉的加工方法
1、将三七用食用油炸成微黄(别炸的太焦),弄干后打成粉既是熟三粉了。注意:炸田七的油最好是鸡油,能保存更久,或者每次加工少一点,用完再说。
2、切片服用,将三七用适量水泡一下,让其充分吸收水分,然后用蒸笼蒸软(10-15分钟),用刀切片后晾干就好了。
熟吃三七粉的侧重点是补血,如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著。《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七(田七)补血第一”。熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用,比如炖鸡、炖排骨等,也可以将三七粉加工成熟三七粉,直接服用。
生三七粉与熟三七粉的服用区别
温水冲服,每次2-3克,早晚各1次,温水冲服,水温不宜超过50度,也可以用温牛奶,温豆浆等冲服,怎么方便服用怎么来,关键是不能高温冲服。三七生吃,去瘀生新,消肿定痛,止血不留瘀,行血不伤新。主治跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症,防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病,又能防护酒精肝、脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病,也有祛斑美白的功效。